犹他州帕克城-Wasatch啤酒厂在其季节性产品阵容中增加了美味的新啤酒:番石榴罗莎。这款7.1%ABV墨西哥风格的啤酒在阳光和沙滩下度过(隐喻)一天。这款切尔维扎啤酒采用真正的番石榴酿造,散发出甜美和酸甜的气息,散发出微妙的啤酒花香气,是罐中的真正节日。
无论您是喜欢在棕榈树下,在后院的吊床上还是在沙发上享受这种啤酒,这都是您整个夏季都可以喝到的啤酒。番石榴罗莎现以6包12盎司的价格出售。罐。
番石榴罗莎(Guava Rosa)的灵感来自边境南部到墨西哥瓜达拉哈拉(Guadalajara)的旅行,与屡获殊荣的啤酒厂Cerveza Loba合作酿造啤酒,该啤酒厂最近庆祝了其成立七周年。来自Wasatch,Oskar Blues和Loba的酿酒师共同创造了一种特殊的周年纪念啤酒,该啤酒使用墨西哥塔巴斯科州本地生产的食材以及瓜达拉哈拉周边果园的利马和Zapote Negro来针对墨西哥巧克力蛋糕的口味。
沃萨奇(Wasatch)酿酒大师乔恩·李(Jon Lee)在当地市场购物,当地食材的品质以及该地区的风味和精神给他们留下了深刻的印象。他最喜欢的啤酒是LobaParaíso,这是Loba最受欢迎的啤酒之一。帕拉伊索人利用他去过的同一市场的数百磅新鲜番石榴。当乔恩(Jon)享受众多Paraíso美食之一时,他意识到“明亮的热带水果风味在墨西哥的沙漠气候中令人耳目一新,并且可以完美地转化为犹他州闻名的高沙漠。”
当李回到犹他州时,他将这个灵感引入酿造番石榴罗莎(Guava Rosa)的啤酒中,该啤酒以新鲜的热带番石榴味为基础。Lee说:“番石榴Rosa像鸡尾酒一样喝,但带有啤酒的香气,这就是我整个夏天都将要达到的目标。”
沃萨奇(Wasatch)对未过滤,结果丰富的啤酒并不陌生,因此番石榴罗莎(Guava Rosa)是其产品阵容的自然补充。多年来,他们的旗舰产品Apricot Hefeweizen一直是粉丝的最爱。去年9月,Wasatch推出了一种新的季节性皮克青柠,酸味清爽,酸度低,可饮用性高,ABV为4.8%。柠檬和杏仁Hefeweizen组成12盒水果装,每盒6罐装,适合水果味浓郁的二重奏.Guava Rosa Ale加入了Wasatch出色的季节性产品阵容,其中包括屡获殊荣的Black O'Lantern南瓜帝国烈性黑啤酒和即将到来的精彩冬季啤酒。番石榴罗莎现在有12盎司。罐在整个Wasatch的分销范围内
关于沃萨奇啤酒厂
当格雷格·席尔夫(Greg Schirf)在80年代初从密尔沃基(Milwaukee)搬到犹他州(Utah)并看到当地啤酒的匮乏时,他知道自己需要把事情交到自己手中,并做任何有自尊心的中西部人会做的事情:开办一家啤酒厂。沃萨奇现已发展至20多个州,是犹他州的第一家啤酒厂,自1986年以来就一直表现不佳并酿造屡获殊荣的啤酒。