俄勒冈州阿斯托里亚—浮标啤酒公司宣布了2020年啤酒日历,其中描述了全年将要发布的季节性和特色啤酒。波罗的海波特将在4月至6月举行另一个IPA,7月至9月在科尔什举行,10月至12月将在斯特朗大风中举行。这些啤酒将以生啤酒和瓶装形式提供。可再装瓶的季节性生产线将在这三个月的轮换中继续进行。在12盎司6pk罐中,Dunkel Lager随后将在3月-6月,Helles Lager,7月-10月的Pale Ale和11月-12月的Dunkel Lager。特种瓶将包括2月发行的《 Love,Lost At Sea 2020》,4月浮标Foeder系列的下一个版本以及11月的Decapitator Doppelbock。
“在过去的5年中,我们的啤酒酿造商一直在创造优质的一次性啤酒,主要在啤酒厂提供,但其中一些啤酒进入我们的分销区域,” Brewmaster的Kevin Shaw说。“在今年创建啤酒日历时,我们希望使我们的分销消费者群熟悉我们的季节性啤酒。”
酿酒师以波罗的海波特的斯拉夫风格进行创作,创造了一种啤酒,它跨越了浓郁,酥脆,顺滑和轻快之间的界限–在冰冻状态下贮藏了三十天零三十个晚上,使咖啡,欧洲榛子和苦甜巧克力的共鸣风味演变成一种啤酒。啤酒非常适合冬季和春季之间的过渡。
波罗的海波特(Baltic Porter)传统与传说中的IPA故事有相似之处,当时英国酿酒商出口了他们着名的高ABV和重跳啤酒,以度过整个旅程。在这种情况下,搬运工经过了波罗的海。在旅途中,这种样式在每个新国家/地区都变得多样化,并从斯堪的纳维亚半岛到斯拉夫地区成为定期酿造的样式。
“波罗的海波特令我兴奋的是款式多样,”首席酿酒师迈克尔·杜伦(Michael Duron)说。从欧洲各地开始,风格发生了变化,从斯堪的纳维亚半岛的顶级发酵搬运工变得富饶而烤制,再到斯拉夫国家生产了波罗的海搬运工,这些发酵工是底部发酵的且类似于木桶。浮标波罗的海搬运工通过用我们的家用发酵罐进行底部发酵来遵循斯拉夫特征。
波罗的海波特将有装在俄勒冈州和华盛顿州的500毫升草稿和可再装瓶装。1月17日至26日,与浮标乘员组在位于西北波特兰的Function(功能区)进行特别吃水和可再装瓶,并有机会了解有关BottleDrop可再装程序的更多信息。1月24日,请按功能停下脚步,以释放Baltic Porter瓶。
关于浮标啤酒公司
俄勒冈州的阿斯托里亚(Astoria)俯瞰着西方最无情的河流之一与整个海洋的旷野的交汇处-浮标啤酒公司就是在这里酿造啤酒的。平衡始终是我们的重中之重,我们专注于传统的啤酒和西北啤酒,以在辛苦的一天后品尝并与朋友分享。