新泽西州大西洋高地-我们失去了灵感。一位诗人。一个把悲剧变成美丽的男人。一个人在职业生涯后期一直无缘弹奏乐器,当时他已经被认为是绝世,因为他知道这可能比已经最好的乐器更好。一个男人在一首歌中用单个c片的铃音做得比大多数人在职业生涯中用五件套乐器做的要多。一个不仅仅满足于以自己的方式来做艺术的人,而且对那些欣赏它而又不需要或不求他们的人表示感谢。一个天才就知道了。
今天,Carton Brewing自豪地宣布了慈善啤酒项目“ Pronounced Pier-T”的发布,这是一种5.0%ABV石灰点燃的加拿大Lager,旨在纪念加拿大进步摇滚乐队Rush的鼓手近45年的Neil Peart。
“我很着急。我爱拉什。那些知道我在说什么,知道我在说什么的人,”啤酒厂联合创始人Augie Carton说。“我们失去了尼尔,这让我非常难过。我试图找到一种使自己感觉更好的方法。”
这款啤酒的口感清爽爽口,扎根于比尔森啤酒和维也纳麦芽等传统啤酒原料,然后以摩特卡啤酒花为原料,融合了淡淡的柠檬味,更加现代感十足。石灰泥的添加将风味进一步提升到更高的水平,一口大口的柑橘t就立即发出光芒,并一直持续到最后。
“我们将为此收取太多费用:每包四包$ 21.12,”卡顿补充道。“我们将以尼尔的名义将所有这些钱捐给慈善机构,以研究胶质母细胞瘤(脑癌)研究。我们希望我们可以做得更好。我们希望另一个天才,另一个孩子,另一个家庭成员不必经历这个。”
关于纸箱酿造公司:
堂兄克里斯(Chris)和奥吉·卡顿(Augie Carton)合作,决定了他们对手工酿造中令人兴奋的对话有所贡献。在他们出生和成长的大西洋高地的海滨社区,纸箱男孩发现了一个世纪之交的红砖仓库,并对其进行了改建,以容纳最先进的纽兰兹系统15桶酿造厂。华盛顿大街6号(E. Washington Avenue)变成了一家独立的手工艺酿酒厂,而他们的帽子也响起来了。他们将刺激口味的热情运用到周围的灵感中,设定了他们的目标:在口味形成的地方制作美味的啤酒。