德克萨斯州奥斯汀市–位于德克萨斯州奥斯汀中央商务区的小规模啤酒厂Central District Brewing和南奥斯汀精酿啤酒厂Nomadic Beerworks合作创建了加利福尼亚州Common的两个德克萨斯州变种。Rustic Texas Amber Lager啤酒被称为“街区的新孩子”，以表彰最近来到奥斯汀啤酒界的啤酒厂，该啤酒厂将于1月11日（星期六）下午12点在两家啤酒厂上市。蝙蝠城啤酒之旅将在发布会的高峰时段为中区酿造和Nomadic Beerworks之间提供免费班车服务，以便客人可以尝试两种方式。
每个啤酒酿造厂都使用最初在Nomadic Beerworks投放的相同重新收获的酵母菌，将6％ABV推高，准备了“ New Kids on the Block”。尽管Central District Brewing和Nomadic Beerworks使用相同的配方，但Central District Brewing的共同所有人兼酿酒大师Adam Duley期望每个人之间都有细微但明显的差异。
“我们希望风味和香气应略有变化。例如，我们对“街区上的新孩子”的变奏将比Nomadic的嬉皮舞略有跳动。 Duley说。“但是，由于每种啤酒都具有相同的重新收获的酵母，得克萨斯麦芽和北部啤酒花，因此两种变种都将保持坚果，焦糖，麦芽驱动的香气，并具有明显的木质和浆果特征。我们非常高兴让客人品尝到两种口味。”
此次合作庆祝了两家啤酒厂的2019年开业。Central District Brewing于2019年5月庆祝盛大开业，随后Nomadic Beerworks于6月开业。
为了帮助促进此协作发布并允许客人尝试两种变体，Bat City Brew Tours将全天将爱好者从酿酒厂运送到酿酒厂。从下午1点开始，免费班车每45分钟发车一次。定制的koozies也将赠送给在任一场所购买协作品脱玻璃杯的人。
Nomadic Beerworks的联合创始人布莱斯·泰兰斯基（Bryce Tyranski）说：“质朴的德克萨斯州琥珀色啤酒代表了加利福尼亚共同体以及德克萨斯州的特色。”“我们很高兴与Central District Brewing合作开发这种啤酒，特别是因为它肯定了我们俩都出现在Austin啤酒领域。对于我们俩来说，这是一个非常特别的版本。”
该活动将免费参加。食物和饮料将可供购买。鼓励有兴趣参加的人在活动开始之前通过https://www.facebook.com/events/2581452572098861/进行RSVP。
关于中区酿造
Central District Brewing于2019年3月在红河街开业，距离奥斯丁会议中心仅一个街区。在夫妻二人组Adam和Angela Duley以及Joe和Julie Ballato的主持下，这家小批量啤酒厂专注于由中部地区啤酒总酿造厂Adam酿制的季节性啤酒。该啤酒厂于2019年5月开始制作轮换房屋选择的花名册。除啤酒外，Central District Brewing还提供Batch Craft Beer＆Kolaches的美食。占地1,500平方英尺的空间具有后工业时代的现代氛围，带有铜质装饰和活蕨类植物。
关于游牧啤酒厂
Nomadic Beerworks是Bryce和Dan Tyranski兄弟的一家新的美式啤酒厂，他们决心在南奥斯丁开一家啤酒厂。前仓库位于伍德伯里大道3804号，已经过全面翻修，室内和室外座位均可。自2019年6月开业以来，该啤酒厂连续获得了多项荣誉。凭借强大的桶装和咖啡程序，Nomadic Beerworks延长了工作时间，因此整天都可以喝啤酒。
