加利福尼亚普林斯顿– 1月13日,Farmers Brewing Co.在新建成的25,000平方英尺,最先进的40 BBL啤酒厂酿造了第一批啤酒。在接下来的几周内,玻璃酿造农场将在格伦,比尤特,特哈马,科卢萨,尤巴,萨特,约洛和萨克拉曼多县建立工厂。
Farmers Brewing位于萨克拉曼多山谷的中心地带,创始人比尔·韦勒(Bill Weller)设想使用他的家人已经成长并收获了五代的原料酿造啤酒。秉承着农民的职业道德和对精酿啤酒的热情,这个家庭创造易于饮用,易于搭配的风格啤酒的愿景得以实现。
韦勒说:“计划在2017年春天改变我们的小型1 BBL啤酒厂,并扩大到7 BBL啤酒厂,当时发现了已失效的40 BBL系统。”
家庭农场种植的原料包括中号寿司饭,柔软的白色冬小麦和杏仁。通过控制从农场到玻璃的过程,Farmers Brewing确保将家庭农场的优质食材精制到每种啤酒中。
Farmers Light是利用地产稻米生产的优质淡啤酒,将是新工厂内的第一批酿造啤酒。农夫酿造酿造四个全年啤酒:Farmers Light,530,Valle和Sun Up'直到Sun Down。全年将在北加州分发季节性和特别发布的啤酒。
FBCO将在春季开放品酒室,并计划在2020年底之前提供罐头。消费者将可以在被稻田和麦田包围的啤酒厂喝啤酒。
威勒说:“过去三年的规划,改造和建造感觉就像是一场马拉松比赛,同时又是一次冲刺。”“终于转过弯,能够为我们的忠实客户提供稳定的货源,真是太好了。”
关于农夫酿造公司
由第五代农民于2017年创建的Farmers Brewing Company,LLC开始在人口众多的加利福尼亚普林斯顿的一个车库里酿造啤酒。真正的“从农场到玻璃”啤酒厂已经扩建到新的工厂,并在北加利福尼亚的萨克拉曼多谷地生产了更轻,酒精度更低,易于食用且更健康的啤酒。FBCO以自己农场生产的优质谷物生产高品质啤酒而自豪。
有关更多信息:farmerbrewing.com