新泽西州阿斯布里–为庆祝节日，Ironbound Hard Cider苹果酒发布了限量版甜品苹果酒，2019年假期。
Holiday 2019假日节仅在Ironbound Farm的品尝室（Hunterdon县Asbury的360 County Road 579号）上提供，它是一种浓郁，辛辣的甜苹果酒，由在Ironbound Farm觅食的当地苹果和香料制成。又称野生五香粉，阿巴拉契亚香料和“森林连翘”，spicebush是一种深芳香的灌木，原产于北美东部的森林，最初被美洲印第安人用作香料和药用茶。
为了创建2019年的假日，Ironbound苹果酒制造商卡梅伦·史塔克（Cameron Stark）首先将香料布什，树枝和树叶浸泡在苹果白兰地中。将所得的注入液添加到仅由Golden Russet苹果制成的单品种硬苹果酒中，散发出橘子，柠檬皮和白桃的香气。斯塔克为苹果酒增添了淡淡的Ironbound Farm蜂蜜风味，增加了自然甜味。
Holiday 2019的ABV为18.5％，装在一个优雅的手工签名375毫升带蜡封的瓶中。价格是25美元。
斯塔克说：“我们很高兴推出这种限量版的节日甜点苹果酒。”“ spicebush散发着美妙的派香料和胡椒味，让人联想到假期的温暖感觉。“ 2019年假期”捕捉了当地苹果的风味和当地香料的香气，使其成为庆祝家人，朋友以及新泽西州林地和农场的绝佳方式。
Ironbound Hard Cider苹果酒是由新泽西，纽约和宾夕法尼亚州家庭农场种植的100％新鲜压榨苹果制成。它天然无麸质，不添加糖，也不添加防腐剂或亚硫酸盐。Ironbound还通过向Ironbound Hard Cider苹果酒中加入本地种植和觅食的成分（包括海滩李子，醋栗，干果野生蔓越莓，啤酒花，生姜和黑Aronia浆果）来创建特色混合物。
Ironbound的核心苹果酒-Ironbound Original，PinelandsRosé和Highlands Farmhouse –可以罐装出售，也可以在全州的酒吧，餐馆和零售店购买。新泽西州的特定地点提供特色苹果酒，包括红茶和柠檬，醋栗姜，Woods Folly和开普梅玫瑰红。所有物品都可以在Ironbound Farm购买。
Ironbound Hard Cider及其姊妹公司Ironbound Farm致力于通过为长期就业不足的人创造就业机会并建立一个不断扩大的，相互联系的城乡粮食生产者社区来振兴新泽西州的经济，这些社区团结一致认为农业可以一个强大的工具，可促进环境，经济和人为修复。Ironbound利用再生农业实践来管理其广泛的传承苹果酒苹果园，其中包括美国东部最大的哈里森苹果种植园，哈里森是起源于18世纪的纽瓦克的著名美国苹果酒。Ironbound Hard Cider苹果酒旨在将其作为新泽西州的首选饮料，恢复其应有的地位，并制造出使我们的开国元勋感到自豪的苹果酒。Ironbound Hard Cider由位于纽约州北部的专注于精酿啤酒的批发商Remarkable Liquids分销，其品酒室，纽瓦克（Newark）的保诚中心，卡姆登（BB＆T）馆的BB＆T亭以及500多家酒吧，餐馆和新泽西州的所有零售商。Ironbound被Hunterdon County Economic Development机构评为2019年度Hunterdon County Business of Year。
