科罗拉多州蓬恰·斯普林斯(PONCHA SPRINGS)—由Elevation Beer Company推出Coffee Stout。啤酒厂提供的最新季节性产品是用Buena Vista Roasters的咖啡制成的咖啡牛奶烈性黑啤酒。
Coffee Stout是一种5%ABV牛奶烈性黑啤酒,由有机危地马拉和有机帝汶豆混合而成。
Elevation的首席酿酒师Christian Koch说:“我们想酿造一种易于饮用的冷啤酒,并且认为5%的烈性黑啤酒和一点点的糖分就是我们所需要的。”“我们附近的咖啡也不够,所以我们决定从Buena Vista Roasters的朋友那里泡一些豆类。”
科赫在宾夕法尼亚州的赫尔希(Hershey)长大,很想在配方中酿造啤酒和巧克力。科赫说:“这种啤酒是咖啡的前途,它带有轻量的基于Boulder的Cholaca(纯液态可可)的巧克力味。”“我们真的很高兴这出来了。”
啤酒品尝室和科罗拉多州对面的咖啡烈性黑啤酒可以吃水和12盎司6罐装罐装,售完为止。
关于高程啤酒公司
海拔啤酒有限公司(Elevation Beer Co.)在偏远的山区小镇蓬查斯普林斯(Poncha Springs)自豪地经营,不仅仅只是一家啤酒公司,我们是一个家庭,一个社区以及一群做着非凡事情的普通人。致力于在科罗拉多州的乡村地区创造可持续的,有意义的职业,我们像对待啤酒质量一样认真地保护房屋。在我们的品酒室以及遍布犹他州科罗拉多州怀俄明州的6罐装罐装炸弹和特种轰炸机中品尝我们的旗舰产品8 Second Kolsch以及其他常见的嫌疑犯和季节性食品。在elevationbeerco.com上走得更高。
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