北卡罗来纳州韦克森林–怀特街啤酒公司(White Street Brewing Co.)宣布了其后巷系列(Gene Aliveve de Brabant)的最新桶装酒。Genevieve将于11月星期五在White Street Taproom独家发售,第29瓶750mL瓶装,并供试吃。
这款10.5%ABVBièrede Garde酒桶陈酿过程的真正探索,是在赤霞珠酒桶中度过了一年的时间。吉纳维芙(Genevieve)的甜焦糖麦芽融合了桶中微妙的香草和浆果,使她成为白街(White Street)后巷系列的完美新成员。
白街创始人兼总裁Dino Radosta说:“ Back Alley Series让我们的酿酒师发掘他们的创造力和艺术性。”“酒桶为他们提供了独特的原料,并具有各种风味。由于衰老过程与科学一样是艺术,因此衰老过程确实可以发挥其创造力。很棒的是,即使这些啤酒花了一年多的时间才能制成,也与每天像科尔施这样的“主要街道系列”啤酒一样,它们始终具有相同的细致性和精湛的工艺。
黑色星期五的中午开始提供Genevieve de Brabant瓶。有关Genevieve和Back Alley系列的更多信息,请访问White Street的网站:whitestreetbrewing.com
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https://www.whitestreetbrewing.com