芝加哥— Maplewood啤酒厂和酿酒厂宣布发布三种新罐装啤酒,以应对该啤酒厂备受追捧的烈性黑啤酒系列Cuppa。该系列由浓郁结实的烈性黑啤酒和旋转辅料酿造而成,并辅以独特的咖啡混合物,以平衡其丰富和不断变化的风味。
大发布将包括两种独特的Barrel Aged Cuppa变体,均在Heaven Hill,Buffalo Trace和Woodford Reserve桶中混合陈化超过一年:Cuppa桶陈年肉桂椰子和Cuppa桶陈年早餐。第三版是CuppaBrûlée,它是用Panella糖烧制而成,并混合了马达加斯加和巴布亚新几内亚的香草豆,再加上芝加哥Metric Coffee的豆类混合物。“我们所有人都觉得我们有一些特别之处,不能等到芝加哥尝试这些啤酒。我们一直在等待很长时间才能发布正确的BA烈性黑啤酒,就是这样,” Special Projects首席酿酒师Adam Smith说。
三重版本将于11月9日(星期六)上午11:00在位于洛根广场(Logan Square)的Maplewood休息室举行。所有这三个版本将以2包的形式提供,并可以现场购买。CuppaBrûlée罐头和草稿在整个芝加哥地区的分布将非常有限,而这两种桶装陈年酒的发布是休息室专用的,除了少量的Cuppa Barrel Aged Cinnamon Coconut将于11月星期五在芝加哥的Barrel Aged Beer节上首次亮相。 8号
关于枫木酿造
自2014年以来,Maplewood一直在其10BBL酿酒厂和250L Kothe混合动力汽车中生产精制啤酒和烈酒,这是同类产品中首个在单一屋顶下建立酿造和蒸馏根的方法。进入生产工厂三年后,Maplewood开设了休息室,这是一个邻里酒吧,兼作鸡尾酒室和啤酒酿造室。进入洛根广场(Logan Square)空间后不久,枫木就开始在伊利诺伊州进行商业分销,此后,枫木就将其分销范围扩展到了密苏里州,密歇根州西南部,印第安纳州北部,威斯康星州和堪萨斯州。Maplewood的顾客开始期待各种风格的精酿啤酒。
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https://maplewoodbrew.com/events/triple-cuppa-beer-release