密歇根州卡拉马苏市—阿卡迪亚酿酒公司（Arcadia Brewing）创造了一种独特的小批量高粱啤酒，最初受到非洲小农的启发。高粱是一种耐旱，抗旱的谷物，在许多发展中国家是主要食品，经常运用于许多食品和饮料中，包括酸啤酒。
提勒斯国际公司（Tillers International）是一家总部位于密歇根州的国际发展组织，专门与发展中国家的农民合作以提高农作物的产量，并与高粱籽粒和高粱糖蜜一起接触了Arcadia Brewing，希望制造一种啤酒来吸引非营利组织和农民的注意。他们与海外合作。
高粱谷物和糖蜜是由提勒斯国际公司严格使用动物力量和人力来生产的，其中包括马匹和牛以及传统的耕作方法。发展中国家的农民可能没有拖拉机的资源，常常依靠牲畜作为动力。在密歇根州斯科茨市的400英亩农场中，也教授蒂勒尔国际公司在国外教授的相同技能。
一旦出现了谷物和糖蜜，阿卡迪亚的酿造冒险就开始了。通过筛选有关在线提供的高粱酿造的少见信息，不同语言的含糊配方以及经过反复试验，阿卡迪亚终于创造了一种甜，强壮，结实的高粱啤酒。对于许多啤酒作家来说，这是真实的故事。
乌干达锤并不是没有人像北美典型的高粱啤酒那样的无麸质食品，也不像整个中非地区那样酸。小批量啤酒只是从发展中国家的高粱啤酒酿造商那里汲取灵感。
乌干达锤子于4月30日星期二被窃听，并将在当前批次出售之前销售。
如果您想了解有关乌干达锤子的更多信息以及啤酒酿造者的创作过程，我们可以在密歇根州卡拉马祖的Arcadia Brewing提供联系。
