加州帕索罗伯斯（PASO ROBLES）-优质葡萄酒与纳帕·帕拉波拉（Napa Parabola）的首批发布相遇，这是弗朗斯通·沃克（Firestone Walker）的传奇人物，这是一种俄罗斯帝国烈性黑啤酒，在纳帕谷最负盛名的邪教酿酒厂之一的法国橡木酒桶中成熟。
“作为狂热的酒迷，我一直认为Parabola会很好地适合红酒桶，”凡士通沃克酒桶计划经理埃里克·庞塞（Eric Ponce）说。“这一直是我一直想着的事情，所以当这些稀有的酒桶问世时，我就抓住了机会。该酒厂不想透露自己的名字，我只能说这些酒桶盛放着纳帕谷中最好的葡萄酒。”
结果是一种独特的啤酒，将法国优质橡木酒，赤霞珠，赤霞珠和梅洛桶与巴拉波拉自己的深色水果，烟草和耐嚼的麦芽香气融合在一起。橡木具有丝缎般的质地，带有香料和烤椰子的香气，而残留的葡萄酒则具有雪松，丁香，摩卡，成熟的浆果和干辣椒的风味。
从本周开始，Napa Parabola将推广到所有Firestone Walker市场。它紧随上个月常规波旁桶时代的抛物线的2019年年份发布之后。
抛物线是费尔斯通·沃克（Firestone Walker）最臭名昭著的波旁威士忌酒桶装啤酒，其血统可以追溯到2006年。抛物线具有丰富的烘烤强度，可以经受多种互补口味，因此适合进行各种迭代。较早的小批量产品变型包括Coconut Rye Parabola和Parabajava，但是Napa Parabola是第一个作为有限年份发行而进入所有Firestone Walker市场的变型。
庞塞说：“虽然波旁威士忌在我们的常规抛物线中占主导地位，但纳帕抛物线具有完全不同的法国橡木风味，葡萄酒香料和浆果风味与啤酒的烤麦芽和巧克力芳香剂完美搭配，”庞塞说。
关于凡士通沃克酿酒公司
凡士通沃克酿酒公司是一家开创性的地区工艺啤酒厂，成立于1996年，位于加利福尼亚州的海岸。凡士通·沃克（Firestone Walker）在帕索罗布尔斯（Paso Robles）的主要酿酒厂生产各种产品，从标志性的淡啤酒到老式桶装啤酒。位于比尔顿（Buellton）的Barrelworks工厂生产古怪的野啤酒，而威尼斯的Propagator试点啤酒厂专门从事研发啤酒和有限的本地产品。想要查询更多的信息：FirestoneBeer.com。
