达拉斯-Deep Ellum Brewing Company将在8月初发布Blind Lemon，这是一种新工艺精制的硬质保证器，保证不会吮吸。Blind Lemon将在德州优质饮酒场所提供草稿，其中包括6包装和12包装的12盎司罐装饮料，将于今年晚些时候推出。
“制造这种饮料会伤害一吨柠檬，”盲柠檬的包装说。5％ABV硬质雪茄酒是为纪念布鲁斯传奇人物“盲柠檬”杰斐逊而命名的，他的职业生涯始于1920年代的弹吉他并在Deep Ellum街区的街道上唱歌，后来成为销量最大的唱片之一美国历史上的家庭蓝调艺术家。他以其非凡的嗓音和大音量而闻名。为了向原始的盲柠檬致敬，该啤酒厂的硬质清酒泡沫带有柠檬味。
Deep Ellum Brewing啤酒厂的酿酒师Kyle Willborn说：“采用与我们其他品牌相似的工艺制作的Blind Lemon使用甜菜糖代替了通常用于典型啤酒的麦芽大麦。”“添加酵母后，结果是产生了异常的烈性酒和轻度酿造。然后，我们将其加入天然柠檬味，制成可压碎的饮料，与游泳池和得克萨斯州夏季完美搭配。”
盲目柠檬硬苏打水很快就会倒入德克萨斯州各地。
关于Deep Ellum酿造公司
2011年，Deep Ellum Brewing Company在得克萨斯州达拉斯的Deep Ellum附近建立了商店-这是十多年来在达拉斯开业的第一家精酿啤酒厂。从那以后，Deep Ellum以其创新的酿造和卓越的品质而闻名，以其对现状的健康轻蔑而闻名。就像臭名昭著的街区一样，该啤酒厂是大胆，无所畏惧且毫无歉意的。在酒吧或架子上，“融合”的想法从来都不是计划的一部分。2019年，随着Funkytown Fermatorium的开业，Deep Ellum将其罕见的风味带到了沃思堡。秉承忠实于他们鲁ck的风格，粗糙的边缘和根源的承诺，Deep Ellum已迅速成长为德克萨斯州的第三大独立手工酿酒厂，并且整体上排名第六十五。在其旗舰店Deep Ellum IPA和Dallas Blonde的带领下，该啤酒厂在得克萨斯州乃至其他地区积累了极为忠诚的粉丝群。
