经过数月的配方开发，The Bruery与Jeni的Splendid Ice Creams合作推出了一款协作啤酒：拿着汤匙。Bruery和Jeni都致力于仅使用最好的食材来创造一种风味，使这种合作成为两个颠覆性品牌与狂热粉丝的自然结合。
Hold The Spoon是一支帝国金发啤酒，其灵感来自Jeni的咸花生酱和巧克力斑点冰淇淋。布鲁里（Bruery）的创新经理安德鲁·贝尔（Andrew Bell）表示：“这是一个有趣的项目，与来自其他行业的一流工艺公司合作。在啤酒厂工作时，我们通常不会品尝一堆冰淇淋。”
贝尔继续说，根据这种特殊的冰淇淋制作啤酒的决定很容易。“珍妮的巧克力花生酱花生酱从一开始就是我们的最爱之一。它具有大胆的烤花生酱风味，与乳制品的奶油味，适量的糖和令人惊讶的咸味平衡，这确实使您想要再来一匙。我们制作这款啤酒的简单目标是传达以……啤酒形式食用Jeni's Ice Cream的美妙体验，”他说。
Jeni Splendid Ice Creams的创始人Jeni Britton Bauer补充说：“当Bruery提出这个主意时，我感到非常兴奋-我认为他们不可能选出更好的冰淇淋来制成啤酒。我喜欢Bruery所做的一切，这啤酒也不例外。”
Hold The Spoon用乳糖，可可豆粒，花生粉和盐调制而成。这是一款浓郁的奶油啤酒，带有巧克力和花生酱的精致香气。这款啤酒将在www.thebruery.com和品酒室在线发售，并于3月6日在Bruery Terreux举行公开发布会。Hold The Spoon零售价为每罐$ 5.99。
举行勺子启动派对将包括The Bruery和Jeni的Splendid Ice Creams提供的冰淇淋和啤酒花配对。可以使用Hold The Spoon啤酒罐。
关于The Bruery＆Bruery Terreux
The Bruery是一家精品精酿啤酒厂，位于加利福尼亚州奥兰治县，专门研究具有传统意义的实验性和桶装啤酒。The Bruery由Patrick Rue于2008年创立，每年生产50多种不同的啤酒，其中15家啤酒在其27个州的分销商网络中遍布全国。2015年，The Bruery将其酸啤酒生产转移至第二家工厂：布鲁里·泰勒（Bruery Terreux）。Bruery还经营着几个独家啤酒俱乐部，包括The Preservation SocietySM，The Reserve SocietySM和The Hoarders SocietySM。2017年，Offshoot Beer Co.诞生了，提供新鲜的啤酒花。
关于珍妮的出色冰淇淋
珍妮（Jeni）的Splendid Ice Creams是一家现代化的美国冰淇淋公司，致力于生产世界上最优质的冰淇淋。Jeni's由Jeni Britton Bauer于2002年在俄亥俄州哥伦布成立，在过去的17年中，Jeni's作为判断所有其他冰淇淋（和冰淇淋公司）的新标准而出现。杰尼（Jeni）的冰淇淋具有独特的光滑质地和奶油色的身体，明亮的味道和干净的外观（我们不使用合成香料，染料，稳定剂，乳化剂或现成的混合物）。珍妮（Jeni's）继续采用一种独特的口味，以直接和公平贸易的原料以及来自家庭奶牛场的超级新鲜牛奶来激发工匠冰淇淋运动。如今，Jeni's是一家拥有B个认证商店的B级认证公司，在jenis.com上设有在线商店，并在全国顶级杂货店中进行分销。
