新泽西州萨德布鲁克–麦芽产品公司（MPC），麦芽大麦提取物和其他天然，营养甜味剂的制造商，已投资超过1500万美元建立了一个新的，最先进的干燥设备，该干燥设备包括通过干燥技术设计和制造的真空带式干燥机专家Bucher Unipektin。这台58英尺长的机器已完成安装和验证，目前正在该公司位于俄亥俄州代顿的制造工厂中运行。
MPC之所以选择真空带式干燥机，而不是喷雾式干燥机，是因为它具有产生自由流动的粘性糖浆颗粒以及保持风味，香气和颜色的卓越能力。由于真空带干燥通过降低其腔室中的压力进行操作，因此水分在较低的温度下从产品中蒸发。这消除了氧化并防止损坏原始糖浆的关键功能。
对麦芽大麦提取物的干燥很重要，真空带式干燥采用一种温和的过程，可保护其他甜味剂（包括抗氧化剂，必需氨基酸，矿物质和维生素）所没有的独特产品特性。真空带式干燥还有助于避免焦味或其他异味和喷雾干燥中常见的香气，并更好地控制美拉德反应，以获得更一致的最终产品颜色。
真空带式干燥产生的粉末可高度溶于冷液体，使其成为麦芽饮料的理想之选。这项增强的技术将使MPC能够生产难以或不可能在没有添加剂的喷雾干燥器上干燥的产品，例如蜂蜜，龙舌兰和糖蜜。
该计划还着眼于生态意识：真空带式干燥机比喷雾式干燥机使用更少的能源和水，减少了对环境的影响，并与MPC对可持续发展的更广泛承诺保持一致。
新的干燥机是MPC五年投资5000万美元的结晶，始于2015年扩建最先进的啤酒酿造厂，并增设了Meura捣碎滤池，扩大了实验室，研发和客户应用程序功能。这些投资是对非转基因和天然，营养成分需求增长的回应。
由于MPC的麦芽大麦提取物具有独特的风味，并认识到其在益生菌，植物来源的蛋白质，运动恢复和抗氧化剂领域中与健康有关的益处，因此引起了越来越多的关注。MPC的麦芽大麦提取物是一种多功能成分，可作为天然保湿剂（水分吸收剂）使用，并能促进褐变，发酵，增粘和增粘。
麦芽产品公司还提供各种健康的天然甜味剂，包括糖蜜，燕麦提取物，大米糖浆，木薯糖浆，龙舌兰和蜂蜜。
MPC总裁艾米·塔根（Amy Targan）表示：“新的干燥厂将继续我们的承诺，即提供经过最低限度加工且在环境方面可持续的天然甜味剂。”
关于麦芽产品公司
麦芽产品公司（MPC）成立于1957年，总部位于新泽西州的萨德尔布鲁克，是麦芽大麦提取物和天然甜味剂的领先制造商和分销商。MPC已从麦芽的区域供应商发展为一家提供全系列天然甜味剂的国际公司，其服务于广泛的行业，例如面包店，糖果，饮料，休闲食品和谷物，宠物食品，动物营养和制药。MPC产品是在俄亥俄州代顿市的一家最先进的工厂生产的。产品质量和客户服务是MPC增长的基础。
