弗吉尼亚州夏洛特斯维尔–北美清酒酿酒厂（NAS）在整个弗吉尼亚州分发瓶装清酒。于2018年9月成立的北美清酒酿酒厂是弗吉尼亚州第一家也是唯一一家用米制成的清酒生产商。该品牌由杰里米·戈德斯坦（Jeremy Goldstein）和安德鲁·森托芬特（Andrew Centofante）共同拥有，在弗吉尼亚州的夏洛茨维尔设有品酒室和啤酒厂。
“对于我们来说，这是一个激动人心的时刻，”该品牌的创始人戈德斯坦说。“我们在自己的品酒室和啤酒厂对清酒做出了如此巨大的反应，因此能够外出并将饮料带到弗吉尼亚州的其他地方对我们来说是一个真正的梦想。”
尽管NAS在品酒室和餐厅内部制作了许多工艺酒，但他们将首先发布两种传统风格：明亮，大胆且未经过滤的“ Big Baby”清酒，以及光滑，酥脆且经过过滤的“真正的魔术。”
NAS的首席酿酒师Centofante说：“这两个标签是我们工作的核心。”“我们所做的一切几乎都体现在这两个方面，而且我知道弗吉尼亚州的人们会像我们一样爱上“大宝贝”和“真正的魔术师”。
尽管它的酿造方式更像啤酒，但清酒在英联邦被指定为葡萄酒，NAS使用的是弗吉尼亚州酿酒厂经销公司（VWDC），这是一家由弗吉尼亚州农业和消费者部成立的非盈利，非股份公司。为弗吉尼亚州酿酒厂提供批发分销服务的服务。
弗吉尼亚州的多家餐馆和零售商已经在运送NAS酒，包括夏洛茨维尔的Common House，Wine Warehouse和Virginia Shop，以及亚历山大葡萄酒公司的Planet Wine，Fern Street Gourmet和啤酒与葡萄酒部。
关于北美清酒啤酒厂
北美清酒酿酒厂（NAS）是弗吉尼亚州第一个也是唯一的清酒生产商，也是美国少数几个清酒酿酒厂之一。NAS提供在夏洛特维尔总部生产的各种过滤和未过滤的清酒酿造品，NAS提供品尝航班，全口倒酒和瓶装酒，以及现场亚洲烟熏房提供的全套菜单。
