佛罗里达奥兰多。— Sideward Brewing Company是一家新的啤酒厂,茶水间和厨房,将于3月初进入奥兰多市中心蓬勃发展的Milk District。Sideward团队将在拥有100年历史的仓库中提供具有创造力的啤酒,苹果酒,冷酿啤酒以及更多产品。正如首席酿酒师加勒特·沃德(Garrett Ward)所说:“我们收集了一些旧的,新的以及一些与众不同的想法,我们认为这会让我们当地的啤酒饮用者大为吃惊。但是这是好的方面。”
该团队没有新来的奥兰多啤酒市场,但它的大目标是:帮助使奥兰多成为全国公认的精酿啤酒目的地。不小的壮举。
首席酿酒师加勒特·沃德(Garrett Ward):沃德以其标志性的King Diamond帽子而闻名,并制作了奥兰多最好的啤酒,并在Red Cypress Brewery和Cask and Larder上创造了屡获殊荣的食谱。总经理兼联合创始人曼迪·普罗瑟罗(Mandy Protheroe):她曾是Coppertail Brewery的地区销售经理,最初在世界闻名的Redlight Redlight攀登了精酿啤酒阶梯,在这里她担任酒吧经理多年了。经理和联合创始人奥斯丁·沃德(Austin Ward):沃德(Ward)在优胜美地国家公园(Yosemite National Park)和北卡罗来纳州阿什维尔(Asheville)的比尔特莫尔(Biltmore)从事服务业多年,而闻名。他回到了奥兰多,带来了最高水准的真诚和熟练的客户服务。食谱的开发仍然是一个非常秘密的秘密,但可以在SidewardBrewing.com上订阅新闻通讯,以有机会遇到少数进入阳光的小桶之一。
关于侧向冲泡
Sideward Brewing是奥兰多的啤酒厂,茶水间和厨房,可酿制出优质啤酒,并且对此谦虚。