俄勒冈州的HOOD RIVER。苏打水喷泉和方格地板是复古的，但Full Sail麦芽奶昔式IPA却不算什么。Full Sail Brewing Company知道是时候在IPA领域进行重大改革了，它推出了由乳糖，麦芽大麦和燕麦酿造的全新奶昔式IPA。顶部散发着淡淡的天然香草气息。
麦芽奶昔式IPA是一种朦胧且令人愉快，光滑而乳脂状的奶昔式IPA。“我们一直想尝试奶昔风格，这是新英格兰朦胧IPA的分支，” Full Sail Brewmaster Greg Doss说。“使用麦芽奶昔，我们确实做到了。它未经过滤，没有苦味，浓郁的奶油IPA中散发出大量的香气。”
奶昔式IPA的普及率呈指数级增长，Full Sail确信其主要啤酒酿造商可以以原始方式加入这一类别。不可发酵的乳糖（牛奶糖）可提供浓郁柔滑的奶油味，而酵母菌株则可产生朦胧的果味啤酒。在新的麦芽奶昔式IPA中，以Ekuanot，Denali，Comet，Citra和Cascade啤酒花以及2-Row Pale，小麦和燕麦酿造的大麦芽奶昔风格IPA脱颖而出。
Full Sail以酿造平衡而可口的啤酒而闻名，新的Malta奶昔式IPA也不例外。这是一种朦胧的水果IPA，带有乳糖和香草的甜味。Full Sail麦芽奶昔式IPA现已以6瓶装的包装提供，包括Full Sail Trophy盒子和草稿。酒精含量6.8％，40个IBU。
关于满帆啤酒公司
栖息在俄勒冈州胡德河的一个悬崖上，俯瞰着强大的哥伦比亚河史诗般的风浪和风筝冲浪，以及白雪皑皑的火山山峰。 Hood，Full Sail是一位真正的手工艺酿造先锋。自1987年以来，Full Sail一直在倾倒纯净的Mt.胡德水，当地食材和负责任的加工过程进入每一个品脱。Full Sail的啤酒酿造和可持续实践已获得300多个国家和国际奖项，包括200多个金牌和Beverage World的“年度最佳酿造者”殊荣。从Full Sail琥珀色和IPA到Session Lager和波旁威士忌桶装啤酒，Full Sail始终致力于酿造复杂，均衡且可笑的美味啤酒。了解更多信息，请访问：www.fullsailbrewing.com。
