华盛顿州斯波坎市-Brewery Direct与SBS Foods Inc.合作将业务扩展到西北太平洋地区,蒙大纳州和阿拉斯加,向该地区的啤酒厂供应麦芽谷物,啤酒花,酵母和特种食材。
作为总部位于圣安东尼奥的Johnson Brothers Bakery Supply Inc.的子公司而成立的Brewery Direct于2018年宣布与加拿大东北部,中西部和加拿大安大略省的烘焙供应公司建立合作伙伴关系,以扩大其业务范围,以服务于这些分销地区的啤酒厂。
根据行业组织Brewers Association(啤酒商协会)的数据,Brewery Direct的增长之际正值小型独立啤酒厂在全国蓬勃发展之际,截至2018年6月,已有近6,655个啤酒厂营业。其中包括位于华盛顿,俄勒冈,爱达荷州,蒙大拿州和阿拉斯加的800家啤酒厂-SBS Foods分销地区的所有州。
约翰逊兄弟(Johnson Brothers)发现,他们携带的用于面包店的许多配料都是特种酿造所需的中小型啤酒厂的特种配料,包括水果泥和糖。添加来自德国的优质酿造麦芽并不是很大的飞跃。对于需要及时交货的小型啤酒酿造厂和工艺蒸馏厂来说,这一点尤其重要,因为它们的原料可控的温度存储空间有限。
“所有间接费用都由我们的烘焙供应业务承担,这使我们能够进入啤酒市场。我们已经在酿酒厂附近开车了,共有的是谷物,食品和酵母。” Johnson Brothers Bakery Supply and Brewery Direct的首席执行官Kevin Johnson说。“我们为客户提供的个性化服务的质量是一个很大的因素。这就是约翰逊兄弟(Johnson Brothers)取得25年成功的原因。”
SBS Foods的所有者克里斯托弗·希克斯(Christopher Hicks)表示,他所在地区的啤酒厂非常喜欢每周的交货和个性化服务,而这些都是他们当前供应商无法获得的。希克斯说:“这些啤酒厂中有很多都大量购买,只是为了管理运费。”“我们可以提供的服务填补了市场的空白。”
希克斯说,该计划将从斯波坎的啤酒厂开始,然后爱达荷州人手hand脚,然后向外扩展至华盛顿其他地区,并进入俄勒冈州,蒙大纳州和阿拉斯加。
为了扩大Brewery Direct,Johnson和副总裁Jesse R. Reyes寻求与地区烘焙供应公司建立合作伙伴关系,并致力于客户服务。每家都提供量身定制的服务,并且免费送货。除了SBS Foods之外,加入Brewery Direct的其他公司还有A. Oliveri&Sons(纽约三州地区),Valley Brewery Supply(威斯康星州,伊利诺伊州北部,芝加哥州,明尼阿波利斯地区和密歇根州上半岛)和Traynor's Bakery加拿大安大略省汉密尔顿的批发有限公司。
Brewery Direct预计今年将增加更多的合作伙伴关系,以满足在更重要的北美市场上快速增长的精酿啤酒行业的服务不足需求。
关于啤酒厂直销
Brewery Direct成立于2016年,是Johnson Brothers Bakery Supply,Inc.的一个部门,是一家总部位于圣安东尼奥的酿酒厂和酒厂供应公司,为德克萨斯州,俄克拉荷马州,路易斯安那州和阿肯色州的酿酒厂提供优质食材,并在达拉斯和圣安东尼奥设有仓库。2018年,Brewery Direct在新泽西州,纽约,康涅狄格州,宾夕法尼亚州,威斯康星州,密歇根州,明尼苏达州,伊利诺伊州和加拿大安大略省增加了仓库和送货服务。供应产品包括各种各样的麦芽和辅料,例如糖,香料和果泥,以及啤酒花和酵母。约翰逊兄弟公司(Johnson Brothers)成立于1994年,是德克萨斯州最大的烘焙供应公司,还在德克萨斯州经营着四家Over The Top Cake Supply零售商店。
关于SBS食品公司
SBS Foods Inc.成立于1976年,其宗旨是建立三个基本原则:以最大的诚信对待所有客户,建立牢固的长期供应商关系并照顾我们的员工。自1976年以来,我们行业发生了许多变化,但SBS Foods Inc.坚守其创立原则。