西雅图-Reuben的Brews是一家家族企业，西北太平洋的酿酒厂，已经开始在其新生产工厂进行酿造，该工厂距离西雅图Ballard区受欢迎的Taproom仅几步之遥。在新地点已经开始酿造啤酒，以巩固和简化啤酒厂的生产。
“早在2012年，我们就开办了一家啤酒厂来试验和酿造新风格的啤酒，而我们的新生产啤酒厂则帮助我们忠于这些根源。新设施使我们能够为我们的产品增加更多种类，同时也使我们能够将更多人们喜爱的啤酒交到他们手中。Reuben Brews的联合创始人兼酿酒师亚当·罗宾斯（Adam Robbings）表示：“我们期待着有趣而有意义的一年。”
去年，鲁本（Reuben）的Brews团队发布了140多种不同的啤酒，其中包括推出了桶装酸味程序中的第一批啤酒。此外，该啤酒厂还获得了来自地区，国家和国际奖项计划的第200枚奖牌，其中包括因其不断发展的Crush Hazy IPA而获得美国啤酒品尝冠军的西北最佳奖。
酿造团队继续通过新啤酒厂继续致力于激烈的创新和可饮用的日常啤酒，该啤酒厂是由螺柱精心改造而成，并向该建筑的70年历史致敬。该建筑物具有桶形屋顶和开放式托梁，并在空间中的特定位置放置了水箱，以最大限度地利用天花板高度。新型30BBL，三容器Pinnacle Stainless啤酒酿造厂是在俄勒冈州波特兰制造的，其功能使该团队得以继续创新-特别是围绕啤酒花，酸啤酒和贮藏啤酒。
罗宾斯表示，鲁本的团队将在来年采用新的工艺和原料，这将使啤酒厂产生更多的啤酒。他说：“无拘无束地喝酒是我们自我的关键部分。无论我们是从世界各地采购不同的麦芽，还是尝试实验啤酒花菌株，我们都不会掉落在均质化的湿滑斜坡上。我们的新设施使我们能够从玻璃倒退继续以这种方式设计啤酒，并释放我们的其他啤酒厂以新颖有趣的方式进行试验。”
该工厂的新品鉴室，即Reuben's Brews的The Brewtap，将于3月2日盛大开幕，它将从现场酿造的啤酒中挑选出一些。该啤酒厂现有的位于第14大街的Taproom不会改变，并将继续作为Reuben的大部分创新啤酒注入其24个水龙头的地方。
关于鲁本的啤酒
在第一个孩子鲁本（Reuben）出生后，亚当（Adam）和格蕾丝（Grace）开始酿造血腥的优质啤酒。亚当最初来自英国，将热情的爱好变成了一家家庭经营的啤酒厂，以各种样式制作国内外知名的啤酒。自2012年开业以来，鲁本的啤酒在全球范围内赢得了大奖，包括在美国大啤酒节，世界啤酒杯，华盛顿啤酒奖中，并且三度蝉联美国啤酒公开赛前十名。每周7天开放，在位于西北地区巴拉德（Ballard）西北大街1410号5010号的休息室，即可找到Reuben的Brews在西北太平洋。
