乔治亚州德卡图市—三酒馆酿酒厂宣布,前埃弗里酿酒厂经理和Edge Brewing(巴塞罗那)首席酿酒师莱利·芬尼根(Riley Finnigan)被选为酿酒大师,并将监督所有酿酒业务。Finnigan将于2月4日担任新职务。
“我很高兴继续在Three Taverns已经建立的基础上继续发展。Finnigan说:“我们有一些很棒的计划正在酝酿之中,我认为加入亚特兰大啤酒界将是一件很有趣的事情,而现在这是一个很棒的地方。”
在2017年年底Joran Van Ginderachter离开并开始自己的酿酒厂之后,Finnigan的聘用结束了为期一年的寻找Brewmaster职位的工作。“在啤酒厂,这是极为重要的位置,我们非常愿意与我们共处。我们的酿造团队是首屈一指的,并且为继续致力于质量和创造力做出了令人难以置信的努力,从一开始,这就是三酒馆的标志。”首席执行官兼创始人Brian Purcell说道。
Finnigan凭借丰富的酿造知识和经验来到三酒馆。他从大学开始做家酿啤酒,随后便对墨西哥充满了热情,他使用当地食材并在国外磨练自己的家庭酿造技能。然后,他在科罗拉多州博尔德的Avery Brewing工作了六年,担任各种职位,包括Brewer,最后是Brewhouse Manager。他从那里搬到西班牙的巴塞罗那,担任一家新的精酿啤酒厂的首席酿酒师。他的粗壮和桶装粗壮的粗壮配方在巴塞罗那啤酒节上均获得了金奖,在Edge Brewing的领导下,它们在西班牙国家啤酒冠军赛中被授予“年度最佳啤酒”。
Purcell说:“ Riley得到了他的同事和雇主的强烈推荐,我们对他的职业道德,经验和远见卓识感到无比兴奋。”“随着我们第二个酿酒地点Imaginarium的计划加速,他的聘用正值重要时刻。我们很高兴将一些科罗拉多州的酿造基因带到亚特兰大,等不及要看在他领导下的三酒馆的未来了。”
关于三酒馆啤酒厂
Three Taverns Brewery成立于2013年,仅在乔治亚州分销,并经历了同比大幅增长,到2018年年底销量超过9,000桶。他们以“超越普通”为口号,以IPA,桶装烈性黑啤酒和酸味而闻名。