马萨诸塞州沃勒姆市– Stone Path Malt联合创始人Mark St. Jean和Michael Schroth为马萨诸塞州Wareham带来了新英格兰精酿啤酒市场的独特机遇。在运营的第四年，该公司向新英格兰供应定制进口麦芽Craft Breweries和本地自家酿造商正在扩大业务，并计划在今年夏天晚些时候开设一个新的30,000平方英尺的麦芽酒和水龙头房。该公司现在将为酿酒商提供本地制作的麦芽，麦芽威士忌的参观者，并向合作伙伴展示啤酒，包括当地知名人士：Jack’s Abby Brewing，Wachusett Brewing Company，Down the Road Beer Co.，New England Brewing Co.等，都是由Stone Path Malt酿造的。
“使我们的业务与众不同的是，我们可以提供从德国进口的麦芽，本地制作的定制麦芽和自来水房间，啤酒爱好者可以在这里了解我们的麦芽并将其与世界一流的新英格兰精酿啤酒联系起来。”施罗特说。他补充说：“这凸显了用本地精制麦芽酿造的本地精制啤酒的使命。”
麦芽，被称为“啤酒的灵魂”，是啤酒酿造过程中的关键成分，也是精酿啤酒制造商使用的四种主要成分之一。麦芽是通过加工大麦，小麦或黑麦谷物制成的，历史上是啤酒酿造过程中的第一步。
尽管Stone Path Malt的进口和分销业务已经运营了四年多，但新的麦芽制造厂将在今年夏天开放最先进的麦芽制造系统，这将为精酿啤酒和精酿啤酒爱好者提供新的体验。由Kaspar Schulz在德国班贝格（Bamberg）建造的麦芽制造系统仅可通过预约承包，以寻找有机会与Stone Path Malt及其麦芽制造商Bryan Taylor进行合作的精酿啤酒厂，后者将监督麦芽生产。最近，泰勒在位于德国巴伐利亚州库尔姆巴赫的Stone Path Malt合伙人IREKS，GmbH与同事们度过了一段时光。IREKS成立于1856年，以其定制，基础和特殊麦芽而闻名世界，被全球啤酒商使用。
“对我们的建筑，麦芽系统和合作伙伴关系的投资使我们能够满足客户的需求，这包括为当地麦芽提供一定质量，一致性和规模的产品，” St。Jean说。
公司的口号“选择您的道路”强调了一项重要的业务原则：无论您的旅途是制作新的时令啤酒还是制作全年备受喜爱的产品，Stone Path Malt都能为您提供确定且可靠的颜色，风味和香气路径独特地定义了您的啤酒。
麦芽石径的自来水室将于今年夏天面向法定饮酒年龄的人开放，其后将在秋季初为酿酒商和旅行团提供全面运作的麦芽系统。
关于石径麦芽：
Stone Path Malt是两个高中朋友的产品，他们对精酿啤酒和新英格兰传统充满热情。在各自领域获得成功的职业生涯之后，马克·圣·让和迈克尔·施罗斯共同努力，将他们的热情变成了支持新英格兰工艺酿酒者的新职业道路。与新英格兰各地的精酿啤酒制造商会面后，他们的旅程将他们带到德国，在那里他们找到了麦芽制造伙伴。该公司的合作伙伴Kaspar Schulz和IREKS位于德国巴伐利亚州，他们分享了他们的愿景，因此Stone Path Malt的起源就开始了。Stone Path Malt将传统的麦芽制造方法与创新的制程技术相结合，生产出本地制作的麦芽，用于本地制作的啤酒。Stone Path Malt的产品使精酿啤酒的人能够创造出独特的啤酒，增强其本地品牌，并在不断扩大的竞争市场中实现进一步的增长。有关石径麦芽的更多信息，请访问stonepathmalt.com
