据法国咨询机构战略谷物公司称，2021年欧盟谷物产量将恢复性增长，主要受益于软小麦产量提高。战略谷物公司还上调了欧盟软小麦出口预测数据。
这是战略谷物公司首次发布2021年产量预测数据，也是首次给出不含英国的欧盟产量预测数据。
战略谷物公司称，不含英国的欧盟2021年谷物产量将达到2.867亿吨,比2020年增加1370万吨，接近2019年的产量2.87亿吨。产量增幅几乎均来自于软小麦。
战略谷物公司预计2021年谷物收获面积为2190万公顷，比官方数据发布的五年平均水平高出大约30万公顷。
2021年欧盟玉米产量将提高到6350万吨，比2020年的6180万吨增长2.75%。
2021年欧盟玉米单产预计恢复性增至7.4吨/公顷，将抵消播种面积降幅。受干旱影响，2020年欧盟玉米单产降至6.9吨/公顷。
2021年欧盟大麦产量预计为5440万吨，比上年减少130万吨，因为播种面积回到到更传统的水平。
