加利福尼亚州圣马科斯市-失落的修道院将发布其最新的桶装风格作品“柑橘”。
从在橡树果园(Oak Foeders)进化了一年多的野生野啤酒开始,柑桔(Citrus Sin)随后被转移到刚倒空的酒桶中,并在此桶中成熟了六个月。然后将桶装的啤酒与新鲜的金黄啤酒混合,并在混合物中添加大量的血橙。
“我们创造了一种有趣且简单的混合野生啤酒,” The Lost Abbey首席运营官兼联合创始人Tomme Arthur说。“它击中了啤酒的所有标志性特征,使我们非常兴奋。”
柑橘清爽爽口的野生啤酒,带有柑桔皮的辛辣味和多汁的风味,多亏了布雷特(Brett)和橡木单宁,使骨骼干燥。尽管可以窖藏以使Brett继续发育,但我们建议您饮用新鲜的饮料,以保持血橙的活力。
Citrus Sin将以750毫升的软木塞和笼装瓶提供,并且在整个Lost Abbey分销网络中的吃水非常有限。
关于布鲁尔港/失落的修道院/蛇麻草概念
The Lost Abbey成立于2006年,生产大量的欧式和美国风格的淡啤酒和啤酒。在富有远见的酿酒大师和联合创始人汤姆·亚瑟(Tomme Arthur)的指导下,该啤酒厂获得了数十个奖项,包括2007年美国杰出啤酒节年度小啤酒厂,2008年世界啤酒杯冠军小啤酒厂和2013年圣地亚哥的冠军啤酒厂国际啤酒节。该公司的啤酒(其中许多在橡木桶中陈化12个月或更长时间)因其复杂性,独特的风味和醒目的边界推动风格而广为人知。有关更多信息,请联系Port Brewing / The Lost Abbey / The Hop Concept,地址为:155 Mata Way,套房104,圣马科斯,CA 92069,电话(800)918-6816,并在网站上www.LostAbbey.com