俄勒冈州波特兰市-Breakside Brewery以其创新，实验和多样化的啤酒而闻名，本季度发布了两个独特的Hazy IPA。啤酒厂的标志性朦胧IPA是Rough Beast，是新英格兰风格的IPA，具有纯净的麦芽特征和平衡的啤酒花苦味，在西北地区尤为明显。全新的Coming Out派对从新西兰啤酒花中浸出一点点味道，变得更柔软，更重，更像是“新英格兰”的朦胧体验。
野兽之名取自叶芝的著名诗作《第二次来临》，其诗意的“野兽”被认为代表了灾难或重生。这种啤酒会令这两个营地的人都感到高兴：对于那些喜欢雾霾的人来说，这是直接的人群取悦。这款啤酒重载于Citra和Mosaic等深受粉丝喜爱的啤酒花，颜色浅淡，但酒体柔和，并有多汁和热带风味。ABV：6.8 / IBU：55
崭露头角的派对将啤酒厂对朦胧IPA世界的探索带到了更远的地方，并且突出展示了新西兰种植的Cascade版本Taiheke Hop。最初与丹佛啤酒厂同志的合作开始，这种啤酒已成为一种高辛烷值的混浊酒，受到热带，阴湿和柑橘类啤酒花的强烈打击。它具有浓郁的柠檬石灰味，还有百香果和芒果的大香调，这些果香是从Mosaic和Vics Secret啤酒花的明智添加中获得的。极其有限！ABV：7.8％/ IBU：92
Breakside的酿酒师本·埃德蒙兹（Ben Edmunds）表示：“尽管《野兽》承诺甚至讨好这些新奇的朦胧IPA的批评家，但《走出来的党》却更具冒险精神和突破界限。严重依赖南半球种植的啤酒花，使这种新啤酒难以描述多汁的水果和“海风”品质，这是美国种植的啤酒花无法复制的。尝试一下两者，看看朦胧的IPA类别到底有多富有诗意！
无论在哪里购买Breakside，这两种啤酒都可以提供生啤和22盎司瓶装。
关于Breakside啤酒厂
Breakside Brewery于2010年在东北波特兰开业，最初是一家餐厅和酒吧酿酒厂。该啤酒厂以其创新，实验和多样化的啤酒而闻名。2013年，Breakside将业务扩展到密尔沃基，或在密西西比州生产了30桶啤酒，其中装有30、60和120个桶罐，用于野生和非野生/酸发酵的桶室，高速瓶装线和24瓶品尝房间。该啤酒厂于2016年扩展到北加州，2017年Breakside在西北波特兰的Slabtown区开设了第三家分店。除了因啤酒获得多个国家和地区奖项外，Breakside还被2017俄勒冈啤酒奖和2017最佳精酿啤酒奖评为年度最佳啤酒。Breakside在俄勒冈州，华盛顿州，夏威夷州，亚利桑那州，科罗拉多州，爱达荷州，北卡罗来纳州，南卡罗来纳州，马萨诸塞州，纽约，佛蒙特州，缅因州，北加利福尼亚州，不列颠哥伦比亚省和艾伯塔省以草稿和22盎司瓶装出售。
