俄勒冈州克拉克马斯–波特兰苹果酒公司在其全年阵容中引入了新的苹果酒。Perfect 10是一种手工制作的硬苹果酒,采用传统的英语Scrumpy或Imperial苹果酒的风格制作,并具有干净的西北外观。
Perfect 10是100%西北苹果的混合物,经过低温和缓慢发酵,可以保留新鲜的苹果风味和香气。苹果酒制造商允许苹果酒休息两个月以上,以进一步开发出丰富的风味。然后在苹果酒中加入少许果汁使其甜味,并在酸度平衡的情况下使单宁含量更高。
波特兰苹果酒公司的共同所有人杰夫·帕里什(Jeff Parrish)解释说:“ Perfect 10的灵感来自于我最初在我们的客房壁橱里在家制作的苹果酒。它非常美味且易于饮用!”
完美10瓶装500毫升装,可在波特兰苹果酒公司的两个水龙头间以及俄勒冈州和华盛顿的精选零售商处订购。
关于波特兰苹果酒公司
波特兰苹果酒公司于2012年10月由俄勒冈人和一群英国移民组成,其使命是将按照英国传统手工制作的苹果酒带到西北地区。它具有两个自来水位置:俄勒冈州波特兰3638 SE Hawthorne Blvd.的波特兰苹果酒屋;或和Portland Cider Co. Taproom&Cidery,地址为8925 SE Jannsen Rd,Bldg。 F,克拉克马斯或97015。