俄勒冈州克拉克马斯–波特兰苹果酒公司将于10月21日星期日庆祝全国苹果日，并发布其年度俄勒冈州野生社区苹果酒的草稿。俄勒冈州野生苹果酒是由波特兰地区邻居捐赠的新鲜水果制成的，可在霍桑街2SE号3638号的波特兰苹果酒屋中购买。在波特兰，以及波特兰苹果酒Taproom＆Cidery，地址为8925 SE Jannsen Rd，Bldg。 F，在克拉卡马斯（Clackamas）。
今年的俄勒冈野生苹果酒包括整个波特兰地区后院的黑莓，梨和苹果。将所有水果与红酒酵母一起发酵，然后用新鲜压榨的苹果汁微甜。颜色有限的Ruby-jewel，并带有新鲜果汁，这是该公司迄今为止最喜欢的版本。
根据Portland Cider Co.的所有者Lynda Parrish的说法，“去年俄勒冈州野生苹果酒的发行为非营利性组织筹集了4,700美元，这笔款项专用于我们在俄勒冈州的公共土地和野生动植物。我们为此感到自豪，并为我们在整个社区中建立的关系感到自豪。从邻居捐赠和压榨苹果到捐赠苹果酒销售收益的餐馆和种植者站，再到购买苹果酒的顾客，这实际上已经成为“社区苹果酒”的缩影。我们的目标是今年为俄勒冈野生动物园筹集至少5,000美元！
这标志着苹果回收计划的第三年，波特兰大都会地区的邻居们收集并捐赠了他们掉下的多余的夏季苹果和其他水果。
俄勒冈野生苹果酒销售净收益的100％将通过俄勒冈啤酒酿造联盟（Oregon Brewshed Alliance）捐赠给俄勒冈野生非营利组织，这是一个由啤酒制造商联盟组成的推广计划，致力于保护公众和公众利益。西北的荒地。波特兰苹果酒公司是第一个加入俄勒冈啤酒酿造联盟的公司，其PDX苹果回收计划是该组织的年度筹款活动。
俄勒冈野生苹果酒是小批量生产的，将在有限的时间内提供。访问PortlandCider.com了解更多信息，并通过@PortlandCider参与社交媒体。
关于波特兰苹果酒公司
波特兰苹果酒公司于2012年10月由俄勒冈人和一群英国移民组成，其使命是将按照英国传统手工制作的苹果酒带到西北地区。它在俄勒冈州有两个茶水间：波特兰苹果酒屋，位于3638 SE HawthorneBlvd。位于波特兰，以及Taproom＆Cidery位于8925 SE Jannsen Rd，Bldg。 F，在克拉卡马斯（Clackamas）。
