密苏里州堪萨斯城—堪萨斯城最大的本地啤酒厂KC Bier Co.宣布以秋季装瓶形式发布Festbier秋季装瓶装,每盒6包,每桶12盎司。 8月20日星期一装瓶。Festbier是国际啤酒大赛的三届奖牌获得者-包括2017年和2016年的银牌-Festbier是维也纳风格的啤酒,以5.5%ABV和25 IBU结束。
KC Bier公司的创始人兼总经理史蒂夫·霍尔(Steve Holle)将费斯特比尔描述为一种用旧世界,传统酿造技术和100%进口的德国麦芽和啤酒花酿造的酥脆,干净的麦芽啤酒。
Holle说:“进口的维也纳和比尔森啤酒麦芽赋予Festbier饼干,焦糖和蜂蜜麦芽风味,而Perle和HallertauMittelfrüh啤酒花则提供适度的苦味来平衡麦芽。”“我们很荣幸以历史悠久的方法酿造Festbier,包括水煮糖化(将一部分麦芽煮沸),两容器发酵,长时间,冷藏和自然碳酸化。Festbier还用巴伐利亚修道院啤酒厂的酵母发酵。”
Festbier还是堪萨斯城最大的传统慕尼黑风格慕尼黑啤酒节KC慕尼黑啤酒节的官方啤酒酿造厂,自2014年以来每年由啤酒厂组织。今年的活动将于10月5日至6日在Crown Center举行,Crown Center是堪萨斯市中心的主要商业场所,已有45多年的历史了。节日的主题是巴伐利亚的两个顶级节日乐队Die Wilderer和Die Schornsteinfeger,他们在德国和欧洲的慕尼黑啤酒节巡回演出中上演了数百场演出。
该啤酒厂将于8月21日星期二在其Bierhalle和Biergarten的发布会上庆祝Festbier的发布,特色包括Festbier倒酒,小子,椒盐脆饼,慕尼黑啤酒节门票赠品和其他活动。Festbier将以6包12盎司的包装出售。在整个啤酒厂的分销范围内,从8月到11月进行瓶装和抽水。
关于KC Bier Co.
自2014年以来,KC Bier Co.一直追求简单的使命:仅使用进口啤酒花,大麦和酵母以及传统的德国啤酒酿造与德国酿造和消费的啤酒具有相同特征,风味和新鲜度的原汁原味的德国啤酒方法。KC Bier Co.是堪萨斯城最大的本地啤酒厂,在堪萨斯城Waldo附近的W. 79th St.的Bierhalle和Biergarten提供啤酒。精选的全年和季节性啤酒有六包装,并且在整个堪萨斯城都会区以及堪萨斯州和密苏里州的精选市场上都可以吃到。