科罗拉多州，卡斯尔·洛克（Rockyard Brewing）正在使用Grodzilla Iz Coming（一种历史悠久的Grodziskie风格的啤酒）唤醒一个怪物。
这个啤酒怪兽Grodzilla Iz Coming完全是出于好奇而酿造的。Grodziskie是一种历史悠久的低酒精啤酒，用大量橡木熏制的小麦麦芽酿制而成，充满了风味。温和而又明显的烟味源于100％德国橡木熏制的小麦。
Rockyard的首席酿酒师Greg Fetzer最好地描述了这种独特啤酒的风味：“这不是从传统的腊肠麦芽中得到的篝火烟熏味，而是更多的香肠或培根烟熏味。我们告诉消费者，Grodzilla Iz Coming类似于轻熏的比尔森啤酒。”
Grodzilla Iz Coming既轻巧又脆，足以切碎Rockyard酒吧菜单上的Bubba Burger和Pulled Pork Sandwich的沉重感，而猪肉内在的烟熏味也增加了复杂性。这种啤酒还用作Rockyard烧烤酱的原料，而Grodzilla Iz Coming可以在Rockyard Brewing的品尝室里点按，而供应持续。
有关Rockyard Brewing的更多信息，请通过coop@radcraftbeer.com与Emily Hutto联系。
关于Rockyard Brewing
.Rockyard是道格拉斯县运营时间最长的酿酒酒吧，由四个出生于科罗拉多州的兄弟姐妹于1999年成立。Rockyard的啤酒在许多著名的啤酒比赛中都获得了奖牌，其中包括伟大的美国啤酒节，世界啤酒杯和科罗拉多州博览会。Rockyard的啤酒遍布科罗拉多州的许多零售点以及一些以工艺为中心的酒吧和餐馆。在www.rockyard.com上在线查找啤酒厂。
