威斯康星州史蒂文斯点(STEVENS POINT)– Ciderboys的柠檬大提琴最新推出的限量版苹果酒适合那些想要品尝“甜蜜生活”的人们。
柠檬大提琴苹果柠檬酒硬苹果酒灵感来自意大利南部流行的亮黄色柠檬利口酒柠檬酒(LEE-moan CHAY-lo),具有浓郁的芳香,并散发出甜美,清新的柠檬味。
柠檬大提琴于9月在零售Ciderboys硬酒的任何地方推出,以六包12盎司的瓶子和草稿包装提供。但是,作为限量版,柠檬大提琴只有在供应持续时才可用,就像Ciderboys之前的限量版硕果累累的配对一样,其中包括今年早些时候的La Vida Sangria和去年秋天的Zen Berry。
“对Ciderboys柠檬大提琴的消费者反应令人赞叹,” Ciderboys市场总监Julie Birrenkott说。“大多数人喜欢甜柠檬味的饮料和食品,柠檬大提琴的浓郁柑橘香气和风味,加上苹果酒的甜味,使之成为真正的提神饮料。毫不奇怪,它在市场上广受欢迎。”
Limoncello起源于意大利南部的那不勒斯地区,其中包括著名的阿马尔菲海岸和卡普里岛。传统上通过将柠檬皮浸入格拉巴酒(一种透明的意大利白兰地)中,加入糖浆,然后陈年,柠檬酒与甜点搭配得很好,通常在饭后作为凉菜食用。
Ciderboys质量团队还负责研发工作,开发了柠檬大提琴配方。团队拿着意大利柠檬酒的样品,与苹果酒制造商Mike Schraufnagel紧密合作。
质量经理凯特琳·菲尔库斯(Kaitlyn Firkus)解释说:“我们正在寻找一种特定的甜柠檬味,既不要太酸,也不要太甜,因为柠檬大提琴的甜味主要来自苹果酒。”“要制作柠檬大提琴,我们使用两种来自新鲜佛罗里达柠檬的天然柠檬香料-一种用于香气,另一种用于香精-在包装之前将其掺入已经发酵的苹果酒中。”
关于
Ciderboys苹果酒公司(Ciderboys Cider Co.)以独特的“果味配对”使辛苦苹果酒的爱好者感到愉悦,它们将意想不到的新鲜水果风味与苹果酒的清脆口味融合在一起。Ciderboys苹果酒公司(Ciderboys Cider Co.)是史蒂文斯波因特酿酒厂(Stevens Point Brewery)的子公司,使用天然水果和新鲜的华盛顿州苹果汁制成的苹果汁生产碳酸硬酒。加热苹果汁以对其进行巴氏消毒,然后在凉爽的温度下在发光的不锈钢罐中发酵。苹果酒是用从法国进口的硬酒酵母发酵而成的,自中世纪以来,那里的硬酒就解渴了。发酵过程既凉又慢,每批大约需要两个星期。发酵完成后,苹果酒会经过过滤过程,从而产生清澈,起泡的液体。Ciderboys产品中不添加糖,而天然无麸质。
Ciderboys家族拥有First Press,这是一整年的传统硬苹果酒。草莓魔术,全年新鲜草莓和苹果酒的组合; Ciderboys British Dry,全年开放的英式干苹果酒;桃子县,桃子和苹果交相辉映。菠萝草裙舞,将新鲜的夏威夷菠萝与苹果酒搭配,覆盆子捣碎(Raspberry Smash),将脆脆的苹果酒与覆盆子完美搭配。黑莓野生,使用新鲜的黑莓;带有肉桂香料的疯树皮和多汁的橘子制成的大含羞草。有关更多信息以及在何处可以找到Ciderboys产品,请访问www.ciderboys.com。