新泽西州樱桃山—位于新泽西州Cherry Hill的被遗忘的浮桥酿酒公司和位于新泽西州哈肯萨克的The Alementary Brewing公司宣布了一项有目的的合作,目的是庆祝庆祝活动的多样性,并添加受彩虹色启发的水果。
两家啤酒厂在一个配方概念上进行了合作,该概念在两个工厂都进行了酿造,并且只会在自己的自来水室发布。啤酒是一种由Barbe Rouge啤酒花酿制的“果味啤酒”,其浆果风味细腻,还加入了覆盆子,血橙,迈耶柠檬,酸橙,蓝莓和丹参李子。啤酒具有5.5%ABV(体积酒精度)的明亮碳酸,略带甜味和酸味。
团队在访问田纳西州纳什维尔的手工艺酿酒师会议时,对合作进行了概念化。被遗忘的浮桥酿造厂老板杰米·奎利(Jamie Queli)反映:“我们有五个人共进晚餐,来自The Alementary的布莱克·克劳福德(Blake Crawford)和迈克尔·罗斯福(Michael Roosevelt)以及塞思·多尔德(Seth Dolled),埃文·瓦西里克(Evan Wasylyk)和我本人。我们在参加会议时发现,对于这一新跃点Barbe Rouge,我们所有人都产生了很大的兴趣。公开对话刚刚开始,我们知道我们想联合起来,并用法国的这种罕见的啤酒花做出一些特别的事情。”
合作并没有就此结束。该小组希望展示新泽西州LGBT社区的骄傲,多样性,拥护和支持。奎利指出:“骄傲月快到了,我们想酿造包括庆祝活动在内的啤酒。”该小组决定根据彩虹的颜色在啤酒中添加精美的水果。
被遗忘的木板路酿造公司的啤酒名为“任何人和所有人”,将于6月9日在樱桃山的被遗忘的木板路酿造厂发售,限量发行四罐。被遗忘的浮桥将与啤酒发布会一起庆祝,还有彩虹商品和彩虹赠品。
Alementary的啤酒名为“每个人和任何人”,将于6月8日在Hackensack的The Alementary发售,并带有限量版四罐装。Alementary还将与啤酒发布一起庆祝骄傲,并赠送彩虹商品和彩虹赠品。
两家啤酒厂将把部分收益捐赠给花园州平等组织。花园州平等组织是新泽西州最大的LGBT倡导组织,也是美国LGBT社区最成功的全州民权组织之一。