佛罗里达奥兰多。-汤姆和尼克·穆恩奇（啤酒）在汤姆和尼克·穆恩奇（Nick Moench）的家庭中奔波。两人齐头并进，混合了技术和知识，在父亲节之前及时酿造了接种的橙花比尔森啤酒（IOBP）。
新的提神酸啤酒是汤姆（Tom）的经典蜂蜜啤酒，橙花比尔森啤酒（OBP）的一种。尼克接受父亲的食谱，并添加了由Inoculum种植的酿酒酵母（S. cerevisiae），植物乳杆菌（L. plantarum）和戊糖小球菌（P. pentosaceus）的定制混合物。
汤姆（Orange Blossom Brewing Company）的创始人汤姆（Tom）于1978年成为联邦合法的人，开始进行自酿啤酒。佛罗里达州最早的精酿啤酒之一被称为OBP，十年后在他的车库里出生。从那时起，啤酒行业发生了翻天覆地的变化，尼克可以证明。他父亲的比尔森（Pisner）比他大。
汤姆说：“ 40多年来，我一直对精酿啤酒充满热情，并一直看到该行业从头开始发展。”“让我与众不同的是，看着我的儿子世代相传将精酿啤酒提升到另一个层次。”
尼克是佛罗里达州首家纯酸生产啤酒厂Inoculum Ale Works的所有者，圣彼得堡市中心的洗手间将于6月16日开业。在包括DNA测序仪在内的Inoculum实验室中，Nick在公司内部生产制造其酸啤酒所需的酵母和细菌。
“我们种植新的微生物，并利用它们发酵我们的酸啤酒。每一批讲述自己的故事。这种协作啤酒始于我父亲的OBP的坚实基础。这项新功能吸引了精酿啤酒爱好者和酸味爱好者。”尼克说。
IOBP是ABV的5.5％，将从6月16日开始在佛罗里达州中部的某些酒吧和Inoculum的新自来水室内以罐装形式提供。4包的价格为15美元。
关于橙花酿造公司
佛罗里达州最早的精酿啤酒之一，橙花比尔森啤酒（Orange Blossom Pilsner）是1988年由奥兰多的汤姆·穆恩奇（Tom Moench）酿造的。2014年，Orange Blossom Brewing Company与Lakeland的Brew Hub合作扩大生产。除pilsner外，产品还包括OBP Squared，烤椰子搬运工，当日IPA和Weisse Weisse Baby。该啤酒在佛罗里达州，乔治亚州，阿拉巴马州，北卡罗来纳州和南卡罗来纳州的1,800个地点有售。欲了解更多信息，请访问OrangeBlossomBrewing.com或在Facebook，Twitter和Instagram上关注。
关于接种啤酒工厂
Inoculum Ale Works由Drex The Lactosaurus Rex，Kuebiko，Mur Ursa，Dreamcatcher和Spectrally Macabre的制造商于2015年由Nick Moench创立。Inoculum是佛罗里达州第一家全面生产的纯酸啤酒厂，位于Spring Hill。圣彼得堡的洗手间将于6月中旬开放。
