拉斯维加斯– CraftHaus啤酒厂雇佣了两名准备将啤酒厂提高到新水平的新啤酒厂,从而着眼于下一章的发展。自啤酒厂创立以来的四年中,CraftHaus取得了巨大的增长,Steve Brockman和Steph Cope领导了啤酒厂。布罗克曼(Brockman)和科普(Cope)回到家乡澳大利亚,带点拉斯维加斯风情到奥兹(Oz)土地。得益于澳大利亚酿造二人组,啤酒厂现在已准备好迈向新的高度。
CraftHaus已聘请卡梅隆·费舍尔(Cameron Fisher)担任啤酒厂负责人,担任首席酿酒师,布赖森·鲍杜克(Bryson Bauducco)担任助理酿酒师。两家啤酒酿造商都具有强大的创造力,CraftHaus的啤酒组合以及对品质的高度奉献赢得了人们的赞誉。CraftHaus啤酒厂最近进行了大规模扩张,购买了自己的野鹅罐头生产线,增加了40桶发酵罐和大型配送冷藏室。有了此基础架构,CraftHaus已准备好提高产量。该啤酒厂的年增长率为30%,并预计通过最近的扩张将超过这一增长率,而新啤酒厂已准备好掌舵。业主Wyndee和Dave Forrest乐观地展望未来,“ Wyndee Forrest说,我们认为这一转变是进入CraftHaus下一章的激动人心的开端。”
卡梅隆(Cameron)十年前就读于拉斯维加斯的内华达大学(University Nevada)时开始在家酿造啤酒,并迅速发现了制作啤酒花混合物的热情。从第一天起,他就从位于科罗拉多州的Odyssey Beerwerks入手,很快进入啤酒屋,开始制作美味的食谱并全天候酿造。他在波特兰呆了一年,以完善自己的工艺并磨练自己的精酿啤酒技能。回到科罗拉多州后,他回到了奥德赛·比尔维克斯(Odyssey Beerwerks),将太平洋西北地区的特色带到了他的最新啤酒中。他很高兴加入CraftHaus团队并分享他的知识,以帮助发展拉斯维加斯精酿啤酒社区。他喜欢传统啤酒风格准则之外的酿造啤酒,以及India Pale Ales和Belgian Ales等更经典的啤酒。
布赖森(Bryson)在他的意大利祖父母的餐馆周围长大,并与家人一起烹饪,对各种口味和美味佳肴表示赞赏。他在与朋友一起在后院酿造啤酒时发现了自己对啤酒的热爱,并在酿制了Braggot(啤酒瓶)之后对啤酒充满了热情,这突显了啤酒的各种可能性。布赖森(Bryson)对桶装陈年啤酒和酸味的深度和复杂性感到高兴。他来自圣地亚哥的Mike Hess Brewing酿酒厂助理酿酒师职位,这是一家备受推崇且屡获殊荣的啤酒厂。他还曾在整个南加州经营过一条移动罐头生产线。布赖森(Bryson)正在完成加州大学圣地亚哥分校扩展专业的酿酒专业证书,并获得了加州大学圣克鲁斯分校的学士学位。
关于CraftHaus啤酒厂
CraftHaus啤酒厂成立于2014年,热衷于围绕优质啤酒生产社区。业主Wyndee和Dave Forrest成功地将亨德森市的许可更改为对工艺更友好的许可。他们的啤酒可以在内华达州的克拉克县(包括拉斯维加斯大道)找到。 www.crafthausbrewery.com