俄勒冈州纽波特市-今年7月,俄勒冈州所有Rogue Farms啤酒中,Marionberry Sour啤酒首次上架。Marionberry Sour是一种充满活力的紫罗兰色酸麦酒,由无刺的marionberries制成,每一口都带给您Willamette谷的美味。
Rogue Brewmaster约翰·迈耶(John Maier)说:“我们之所以制作马里莓浆果(Marionberry Sour),是因为它庆祝了我们如此热爱的美味浆果。”“我不断受到启发,要根据我们在农场种植的农作物酿造新啤酒。他们来的时候是啤酒成熟的高峰期,我一直很清楚我得到农作物时的处理方式。质量很重要。”Marionberry Sour是用Rogue Farms种植的原料制成的最新啤酒。在此处查看Marionberry收获的照片。黑莓最初是由俄勒冈州立大学的研究人员于1956年开发的,与俄勒冈州独立农场的Rogue Farms仅有数英里之遥,是一种更大,多汁且更具风味的黑莓。Marionberry Sour酒是由Rogue Farms种植的无刺品种制成,易于手工酿造。
Rogue总裁布雷特·乔伊斯(Brett Joyce)说:“我们种植自己的食材,是因为它可以给我们无限的灵感和创新。“如果我们添加一种可口且在啤酒中味道鲜美的新作物,我们将增加种植面积并酿制更多啤酒。我们都是Rogue不断创新的一部分,但农场是我们最大的灵感。”
使用Rogue Finder查找附近的Marionberry Sour和其他Rogue Farms啤酒。为了获得完整的农场体验,啤酒爱好者可以在农场的Rogue品尝室Chatoe Rogue中品脱。在啤酒中,游客可以看到Rogue农民种植的啤酒花,水果,蔬菜和植物药。
Marionberry Sour现已在所有Rogue酒馆开始提供草稿,并将于7月以6件装12盎司瓶装出售。
关于流氓淡啤酒和烈酒
Rogue Ales&Spirits是美国唯一的农民,酿酒者,酿酒者和制桶匠,于1988年在俄勒冈州成立,是美国最早的微型酿酒厂之一。流氓在口味,质量和包装方面赢得了1,900多个奖项,并在50个州和54个国家/地区提供。罗格(Rogue)的啤酒,烈酒和苏打粉深深地扎根于俄勒冈州的土壤,其原料来自蒂格山谷(Tygh Valley)和俄勒冈州独立(Independence)的罗格农场(Rogue Farms)。仍在俄勒冈州纽波特市的550加仑汽油上手工蒸馏了流氓烈酒,在Yaquina湾浓厚的海洋空气中陈化,然后手工装瓶。自2008年以来,Rogue一直致力于通过自己种植来一次共享一英亩的俄勒冈啤酒花,大麦,黑麦,小麦,蜂蜜,黄瓜和南瓜的风土。