德克萨斯州达拉斯-Deep Ellum Brewing Company是加入CANarchy Craft Brewery集体的最新精酿啤酒厂。对于德克萨斯州达拉斯（Dallas）的Deep Ellum（Deep Ellum）街区粗糙边缘且根深蒂固的精酿啤酒厂Deep Ellum而言，加入具有颠覆性的独立啤酒厂团体的举措将立即为增加生产和分销提供资源。
Deep Ellum Brewing Company由John Reardon于2011年创立，在其旗舰啤酒Dallas Blonde和Deep Ellum IPA的带领下，Deep Ellum Brewing Company迅速发展成为德克萨斯州的第三大独立手工艺啤酒厂。2017年，Deep Ellum仅在德克萨斯州就增长了37％，产量超过45,000桶，其中绝大多数在啤酒厂的20英里范围内被消耗。
约翰·雷登登说：“对于我们所有人来说，在Deep Ellum骑车真是一个地狱，我相信这只是开始。”“我们一直在寻找合适的合作伙伴来发展Deep Ellum品牌，我相信我们可以通过CANarchy找到这一点。他们是一群志同道合的人，他们不符合现状，在团结一致和保持独立的道路上达到了关键的地位。我们全力以赴。”
CANarchy提供了一个平台，通过该平台，快速发展的精酿啤酒厂可以在保持独立性的同时扩展和竞争日益激烈的精酿啤酒市场。该平台受制于个人酿酒文化，使酿酒商可以控制其业务和品牌，同时提供资源和支持以扩展各自的业务。
“ Deep Ellum Brewing建立了强大的社区，现在他们面临着我们之前看到的下一级挑战。在CANarchy中，我们可以用自己的方式解决这些问题，”雪茄城酿酒的创始人乔伊·雷德纳（Joey Redner）说，他于2016年6月加入CANarchy。
在立即解决了产能问题之后，CANarchy能够协助雪茄城啤酒厂扩大分销并将2017年的发货量从65,000桶增加43％至92,000桶。
“ CANarchy的文化繁荣于精酿啤酒厂之间的合作，开拓出自己的道路，以自己的方式做事。Oskar Blues的灵魂创始人Dale Katechis说：“ John和Deep Ellum的工作人员在DFW上点燃了精酿啤酒，并将为我们的集体带来同样的热情。”
“在科罗拉多大学期间，我特别记得我的第一罐Dale的Pale Ale，而这种经历是我从事这项业务的一部分原因。Deep Ellum一直在寻找加入这样一群不屈不挠和破坏性的创始人和领导者的行列。”
Deep Ellum目前正在进行大规模扩张，其中包括位于公司主要工厂的60桶啤酒酿造厂，预计将在未来几个月内上线。该啤酒厂正在以最大产能运转，预计2018年产量将达到55,000桶。
Deep Ellum还正在德克萨斯州沃思堡建造一个洗手间，该洗手间将包括一个5桶的酿酒厂和零售空间，该空间计划于2018年秋末开放。
根据销量排名，CANarchy最近在Brewers Association的2017年美国工艺啤酒50强名单中排名第9。产品组合包括Oskar Blues啤酒厂，Perrin啤酒公司，雪茄城啤酒厂，Squatters精酿啤酒和Wasatch啤酒厂。该组织是罐装美国精酿啤酒的第一供应商，并将雪茄城啤酒的Jai Alai IPA和Oskar Blues的Dale的Pale Ale推到了美国杂货店中的第一和第二售出的工艺罐中。
交易条款未披露。
关于Deep Ellum酿造公司
2011年，Deep Ellum Brewing Company在得克萨斯州达拉斯臭名昭著的Deep Ellum街区成立了商店-这是十多年来在达拉斯开业的第一家精酿啤酒厂。从那以后，Deep Ellum以其创新的酿造和卓越的品质而闻名，以其对现状的健康轻蔑而闻名。就像臭名昭著的街区一样，它也叫家，酿酒厂大胆，无所畏惧，毫无道歉。在酒吧或架子上，“融合”的想法从来都不是计划的一部分。秉承忠实于他们鲁ck的风格，粗糙的边缘和根源的承诺，Deep Ellum已迅速成长为德克萨斯州的第三大独立手工酿酒厂，并且整体上排名第六十五。在其旗舰店Deep Ellum IPA和Dallas Blonde的带领下，该啤酒厂在得克萨斯州乃至其他地区积累了极为忠诚的粉丝群。 www.deepellumbrewing.com @deepellumbrewing #LoveRunsDeep
关于CANarchy工艺啤酒厂集体
CANarchy成立于2015年，是一个由志同道合的啤酒商组成的颠覆性组织，致力于以独立的精酿啤酒的名义为啤酒饮用者带来优质和创新的风味。精酿啤酒厂的投资组合，部分由Fireman Capital Partners资助，包括Oskar Blues啤酒厂，Perrin酿造公司，雪茄城啤酒厂，Squatters精酿啤酒和Wasatch啤酒厂以及新成立的Deep Ellum酿造公司，这对保持独立的精酿啤酒文化具有挑战性的企业惯例。CANarchy通过为分销商，零售商和啤酒饮用者带来价值，是罐装美国精酿啤酒的第一大供应商。根据销量排名，CANarchy最近在2017年美国工艺啤酒50强中排名第9。雪茄城酿制的Jai Alai IPA和Oskar Blues的Dale的Pale Ale是目前在美国杂货店出售的六罐装1号和2号手工艺品。CANarchy平台在2017年酿造了超过350,000桶石油，遍及美国所有50个州，华盛顿特区，加拿大部分地区，波多黎各，瑞典，挪威，芬兰，西班牙，法国，荷兰，比利时，卢森堡，英国，爱尔兰，澳大利亚，新西兰，智利，巴西和韩国。 https://www.canarchy.beer
