北卡罗来纳州阿什维尔—北卡罗来纳州达勒姆一直是Hi-Wire Brewing老板Chris Frosaker和Adam Charnack的梦想之地。北卡罗来纳州达勒姆(Durham)充满着古怪的文化,蓬勃发展的音乐和艺术风光,无休止的精品餐厅以及活跃的政治社区,对于位于北卡罗来纳州阿什维尔的啤酒厂来说,似乎总是很自然的选择。
是的,没错,Hi-Wire Brewing将于2018年底在达勒姆市中心开设其第三间自来水室,目前称为“达勒姆娱乐区”。洗手间位于金腰带校园的泰勒街800号。金腰带是一个历史悠久的320,000平方英尺的工厂,曾经拥有纺织和烟草设施,并且是该地区同类中唯一剩下的1900年代转换机会。
Hi-Wire的新盥洗室将包括8844平方英尺的内部空间,以及1678平方英尺的室外有盖天井和啤酒花园。这个空间被称为“达勒姆娱乐区”(Durham Fun Zone),将充满游戏和活动空间,其中包括全尺寸的沙狐球场,足球桌,乒乓球等等。酒吧的24个水龙头将展示Hi-Wire的全系列啤酒,包括全年,季节性,特色,酸和一次性啤酒,以及来自附近达勒姆啤酒厂的葡萄酒,本地苹果酒和客人水龙头。将来,太空将专门用于潜在的试验冲泡系统。
战略增长一直是Hi-Wire愿景的一部分。
共同所有人Adam Charnack回顾了Hi-Wire Brewing五年前的发展方向,并指出:“罗利/达勒姆/教堂山三角地带是Hi-Wire在北卡罗来纳州西部之后的第二大市场,也是我们有史以来第一个市场分发给。一段时间以来,我们一直觉得它像是我们的第二故乡,而且我们一直在寻找在社区中扎根的方法。因此,虽然我们两家主要酿酒厂之外的洗手间不一定是我们“一日业务计划”的一部分,但我们已经意识到,对于Hi-Wire和我们的粉丝而言,拥有更多与之联系的方式非常重要啤酒厂。我们一直在寻找合适的机会已有一段时间,并且感觉好像我们在新的Durham地点确实牢牢抓住了机会。希望我们的客户能欣赏并理解我们对这一领域的承诺,或者将他们对Hi-Wire的热爱提升到一个新的水平,或者,如果他们现在还不太熟悉我们,那么请首先了解Hi-Wire。时间–不仅在我们新的洗手间,而且在社区的酒吧,餐馆和零售店。
我们的目标是在2018年10月底之前开放,但众所周知,建筑可以有自己的想法。考虑到这一点,Hi-Wire Brewing将定期更新其网站和社交媒体,并发布有关建设,招聘,开业日期等方面的正式公告。有关最新信息,请访问hiwirerewing.com或在社交网站上关注他们@hiwirebrewing的媒体。
关于Hi-Wire酿造
Hi-Wire Brewing位于北卡罗来纳州的阿什维尔,以生产平整且平衡的啤酒和淡啤酒而著称,其中最著名的是Hi-Wire啤酒,钉床棕和Hi-Pitch Mosaic IPA。他们在阿什维尔拥有两个地点:27,000平方英尺的Big Top生产设施和Taproom位于比尔特莫尔庄园半英里处; South Slope特色啤酒厂和Taproom位于闹市区的South Slope地区,重点是野生和酸味啤酒Hi-Wire的Zirkusfest慕尼黑啤酒节啤酒获得了2016年Great American BeerFestival®的德国风格Maerzen类别的金牌。最近,他们在2018年世界啤酒杯(World BeerCup®)上获得了木材和桶装陈年啤酒类别的铜牌,用于他们的啤酒花干布雷特·帕尔·艾尔啤酒。Hi-Wire Brewing屡获殊荣的啤酒遍布北卡罗莱纳州,南卡罗来纳州,田纳西州,佐治亚州,俄亥俄州和肯塔基州的草稿和瓶装中。要了解有关该公司的更多信息,请访问hiwirebrewing.com。