科洛堡,科洛。—新比利时酿酒公司和墨西哥城的Primus Microcerveceria携手合作,通过最新的协作发行Mural Agua Fresca Cerveza捕捉墨西哥街头文化和艺术的精神和风味。这款超脆啤酒的灵感来自于整个墨西哥流行的清凉,注入水果的饮料Agua Fresca,是用木槿,龙舌兰,西瓜汁和完整的柠檬泥酿造的。
“去年,我在这次探索之旅中去了蒂华纳,当时我正在寻找将其带回新比利时的食材,”新比利时酿酒师科迪·里夫(Cody Reif)回忆说。“我一直在所有小吃摊里碰到这种饮料[agua fresca]。我被这些口味所启发,我认为这会酿造出很棒的啤酒。”
壁画Agua Fresca Cerveza违反了传统啤酒类别;相反,它是一种创新的新风格,带有淡淡的酸味,让人联想到墨西哥的口味和风味。为了创造出这种突破性的啤酒,新比利时与他们在Primus Microcerveceria的朋友们合作,制作出了一种原汁原味的美味液体。
Primus联合创始人Jaime Andreu Galvan说:“壁画是我们团队,酿酒厂和我们国家之间真正友谊的体现。”“阿瓜·弗雷斯卡·阿勒壁画以其风味描绘出正宗的精酿啤酒创新,就像我国每天在美食方面所做的一样。”
壁画Agua Fresca Cerveza倒入明亮的琥珀色,并在上面漂浮浅粉红色的白色头部。西瓜,酸橙,柠檬和新鲜的青苹果香气补充了微酸的甜味,口感清脆。
现在以12盎司出售。整瓶和全年供选的草稿,壁画Agua Fresca Cerveza遍布墨西哥各地,目前在美国的五个精选市场中有售:亚利桑那州,科罗拉多州,新墨西哥州,北卡罗来纳州和德克萨斯州。由于精选分销商的兴趣,其他美国市场可能很快就会加入。
壁画Agua Fresca Cerveza
麦芽:PaleHops:掘金酵母:AleABV:4.2%IBU:11特殊成分:芙蓉,龙舌兰,西瓜汁和酸橙泥为了庆祝这种新啤酒,新比利时将举办一系列啤酒晚宴,展示受液体启发的高端食物搭配。有关新比利时或其啤酒的更多信息,请访问www.newbelgium.com。
关于新比利时酿造
新比利时酿酒公司(Fat Tire Belgian Style Ale)的制造商和许多比利时风格的啤酒制造商,被《 Outdoor》杂志评为最佳工作场所之一,被《华尔街日报》评为最佳小企业之一,并被《 Bicycleing》杂志评为最佳自行车公司之一。员工拥有的100%啤酒厂是由美国自行车骑士联盟指定的白金级自行车友好型企业,World Blu最民主的美国企业之一以及获得认证的B公司。除了新比利时的Fat Tire Belgian Style Ale,全年酿造十五种啤酒:Citradelic Tangerine IPA,胖轮胎比利时白,Voodoo Ranger IPA,Voodoo Ranger Imperial IPA,Voodoo Ranger 8 Hop Pale Ale,Voodoo Ranger Juicy Haze IPA,酸味桑松,蜂蜜橙子Tripel,Dayblazer Easygoing Ale,Tartastic Fruit Beer Series,1554 Black Lager ,波西米亚比尔森啤酒,修道院比利时比利时风格的麦芽啤酒,Trippel和一种减少麸质的啤酒,谷蛋白淡啤酒。要了解更多信息,请访问NewBelgium.com并在Facebook,Twitter或Instagram上关注啤酒厂。
关于Primus Microcerveceria
Primus Microcerveceria由表妹Jaime和Rodolfo Andreu于2006年创立,其理念是通过开发和推广该国鲜为人知的啤酒风格来在墨西哥酿造文化。目前,该公司生产Tempus和Jabalí品牌,该品牌拥有20多个国家和国际奖牌,包括在2015年被评为墨西哥最佳啤酒。他们的使命是“使啤酒成为非凡的体验”。