密歇根州阿玛达市–中西部最大的生产硬酒的苹果酒公司希望回馈与他们农场近在咫尺的珍贵事业。Blossom Eater,苹果花蜜,茉莉和佛手柑硬质苹果酒将于3月30日(星期五)在Blake的品尝室发布。在接下来的几周内,布雷克(Blake)在18个州的足迹中,都可以在您当地的瓶装商店购买6瓶装的Blossom Eater,也可以在精选的酒吧购买草稿。
春季限定季节将在晚上6点由苹果酒制造商罗伯特·劳尔(Robert Lauer)摄制,并倒入纪念玻璃杯中,以供首批50位宾客使用。苹果酒将在布雷克的Be-Kind-Tap上使用,直到7月,每品脱啤酒1美元将使蜜蜂受益。慈善水龙头突出了不同原因的组织,例如拯救蜜蜂。“这是向农场上最艰苦的工人敬酒的机会,”市场经理切尔西·伊迪亚保罗(Chelsea Iadipaolo)说。“ Blossom Eater是从苹果园周围的蜂箱中觅食的脆苹果和甜苹果花蜂蜜的完美平衡。”
这个拥有72年历史的农场与一个全国性组织,蜜蜂保护协会和底特律的合作伙伴D蜜蜂合作,这两个非营利组织都致力于蜜蜂的教育和宣传。果园已与当地组织合作多年,以在该物业中进行蜂巢繁殖,以帮助给果树,南瓜花,覆盆子,草莓,薰衣草田等授粉。不幸的是,这些重要的工人目前正面临严重的危机。布莱克的农场经理Erin Lauwers说:“蜜蜂实际上真的很喜欢果园,因为苹果花粉的品质很高。殖民地崩溃症候群归因于许多因素,包括人类的习俗,疾病和蜂巢中的螨虫。”
D中的蜜蜂的布莱恩·彼得森(Brian Peterson)补充说:“蜜蜂似乎在甲板上堆放着它们。我们为这些细小的工作狂敬酒,以致于他们无休止地授粉了数百万棵苹果花,从而产生了美味的苹果,布雷克(Blake)手工将它们制成了食花植物。”
布莱克的品酒室将在晚上7点至晚上10点提供现场音乐表演,并在本周末提供独特的蜂蜜入场券;致电(586)784-9463进行预订。整个设施将于复活节星期日关闭。要在您附近找到Blossom Eater,请使用苹果酒定位器,网址为blakeshardcider.com/cider-finder,Blooms Eater将在4月9日之后在搜索器上激活。
通过访问thehoneybeeconservancy.org,beesintheD.com和blakeshardcider.com/bees了解更多有关如何保护蜜蜂的信息。