俄勒冈州太平洋市-鹈鹕酿酒公司(Pelican Brewing Company)以自己的一颗明亮恒星Citricumulus Citrus Pale Ale迎接太阳的回归。这款清爽果味的啤酒将于本月恢复鹈鹕的季节性阵容-现已首次以6包装和22盎司装提供。瓶子和在Pelican Brewpubs上的自来水。
Citricumulus作为小批量生产的Lone Pelican啤酒之一在Pelican世系中诞生,由于其清淡,酥脆,果香的特性而享有很高的声誉,现在在该啤酒厂的年度阵容中占有特殊的位置。以前的独行鹈鹕现在在其他每年的鹈鹕季节中都占有一席之地,例如“肮脏的鸟西北IPA”,“太阳火炬干跳苍白的淡啤酒”和“坏圣卡斯卡迪安黑暗的淡啤酒”,以列举一些狂热的同伴每年都需要依靠的啤酒。
Citricumulus的灵感来自夏日的高空飞行云。鹈鹕酿酒师们幻想着在一个懒惰的下午花时间凝视天空,然后从比利时风味的淡淡淡啤酒中提取出完美的啤酒。为此,他们添加了芳香的柑桔橙皮,以提高感官体验。仰望云层会看到什么?幸福!和偶尔的孤独的鹈鹕绘制他的方式。
ABV:6%/ IBU:35 /柏拉图:13º
“鹈鹕酿酒师喜欢探索提供市场上代表性不足的诱人技术和原料的'Lone Pelicans'-Citricumulus是其中之一,但它作为季节性酿造而变得如此流行,我们只需要给它一个年度阵容的荣誉位置。”鹈鹕酿酒公司创始酿酒师Darron Welch说。“我们对柑橘淡啤酒的探索探索了感官可能性的整个领域,非常适合在阳光明媚的海滩上喝酒。”
像所有鹈鹕啤酒一样,Citricumulus由一群屡获殊荣的精酿啤酒制造商在海滩出生,他们以自己喜欢喝的啤酒的酿造风格而闻名。干杯!
关于鹈鹕酿造公司
鹈鹕酿造公司由Jeff Schons和Mary Jones于1996年在太平洋城市成立,是俄勒冈州唯一的海滨酿造酒吧。庆祝成立21周年,这家酿酒公司创造了杰作,例如Kiwanda Cream Ale,印度Pelican Ale,MacPelican的苏格兰Ale,Tsunami Stout和Doryman’s Dark。凭借创立酿酒大师达伦·韦尔奇(Darron Welch)的愿景,创造力和酿造专业知识,Pelican Brewing赢得了450多个奖项,包括在2016年美国大啤酒节,2014年世界啤酒杯©冠军Small Brewing Company和年度酿酒大师中获得银牌。Pelican Brewing目前通过俄勒冈,华盛顿,爱达荷州,犹他州和夏威夷的分销商网络分销22盎司瓶,6包12盎司瓶,新的混合12瓶以及50升和20升小桶。该公司在太平洋城,蒂拉穆克和坎农比奇设有酿酒厂和酒吧。