信用：BCV建筑师
旧金山—位于旧金山历史悠久的吉拉德利广场（Ghirardelli Square）的旧金山啤酒厂（San Francisco Brewing Co.）很高兴地宣布，它将于4月为其备受期待的啤酒厂和餐厅敞开大门。这家家族企业将开始提供晚餐，之后便是午餐，早午餐和啤酒厂之旅。创始人乔希·利维（Josh Leavy）以及他的妻子詹妮弗（Jennifer）和兄弟亚伦（Aaron）很高兴在旧金山最活跃的城市目的地之一开业。
乔什说：“我们为最终准备为我们的新啤酒厂和餐馆敞开大门感到非常兴奋。”“我们希望人们将继续在海湾地区的各家餐馆和酒吧里，通过我们的水龙头享受啤酒，现在他们有了自己的家，并在现场烹制美味的食物。”
酿酒业一直是Leavy家族的一员，从约什（Josh）和亚伦的曾祖父米格尔·冈萨雷斯（Miguel Gonzalez）先生开始，就已经成为Leavy家族的一员，他于1923年在加利福尼亚州巴哈市成立了第一家工业酿酒厂Mexicali Brewery。尽管乔什（Josh）对啤酒的迷恋始于他的祖先，但他的热情始于大学，他在当地一家酿酒厂花了一些时间为班级项目进行研究。约什（Josh）爱上了酿造过程中的友情。当詹妮弗（Jennifer）和亚伦（Aaron）加入该团队时，旧金山啤酒酿造公司（San Francisco Brewing Co.）既成为家庭事务，也成为爱的劳动。
有了新的啤酒厂，Leavys很高兴欢迎他们的啤酒家族新成员Head Headmaster贾斯汀·勃勒（Justin Boehle）。Boehle将通过在历史悠久的可可大厦内现场酿制已经广受欢迎的Bay Area啤酒，来帮助该家族将生产重新带回广场。
啤酒
Boehle加入团队已有十余年为Gordon Biersch酿造啤酒的经验，并将自2012年以来保持旧金山地区对旧金山湾区期望的高质量标准。他将继续与乔什（Josh）携手合作进行小批量实验酿造，这些酿造使时下最爱的产品，如Sunset Saison和La Mission Mexican啤酒都加入了产品组合。
旨在培养社区，庆祝活动和当地艺术的创新啤酒将在旧金山由Table Tap提供动力的第一个自助式啤酒墙中获得。该公司的WallTender™自动倾倒技术使用预付费RFID卡，使客人可以按盎司取样啤酒，直到找到完美的品脱。
食物
新的啤酒餐厅将提供旧金山风味的酒吧美食，当然，它与精酿啤酒完美搭配！这些可口的菜有很多共同点，例如香脆的培根卷枣，热情的塔巴斯科洋葱圈和令人窒息的香脆鸡翅，非常适合任何团体用餐。各种手工制作的比萨饼与自制啤酒完美相关。而且，经典的旧金山美食和诸如炸鱼薯条和招牌汉堡之类的怀旧舒适食品一定会让每个用餐者都感到宾至如归。尽可能新鲜的菜肴都融合了当地食材和传送带。
空间
Leavys赢得了著名的建筑和室内设计公司BCV Architects的帮助，他们还设计了新的施罗德（Schroeder），哥德（Gott）路边大部分地区，渡轮大楼市场和Oxbow公共市场等项目。从一开始，BCV便受到团队使命的启发，该使命是创造可口且易于饮用的啤酒，以促进社区，庆典和当地艺术的发展。这样，BCV在12,000平方英尺的空间中创造了一个平衡Ghirardelli丰富历史和特色的空间，其中五颜六色的瓷砖和艺术品，灵活的座椅和游戏区。诸如发黑的钢，胡桃木，铜饰面和蓝色混凝土地板等新材料与现有的砖和花旗松杉木重木材结构融为一体。除Brewpub内部外，San Francisco Brewing Co.还将设有一个带火炉的舒适户外啤酒花园，并在功能齐全的生产空间附近提供私人品酒室。
首先，SF Brewing Co.将在周日至周四下午4：30-10：00开放，周五和周六从4：30-11：00 PM开放，午餐，早午餐和啤酒厂之旅将在此后不久于2018年初春开始。
关于旧金山啤酒公司
San Francisco Brewing Co.是一家创新的精酿啤酒厂，客人可以在此品尝，发现，学习和享受美食。我们是一家餐厅，啤酒厂和户外啤酒花园，配有火坑，自助吃水系统和互动游戏，供客人探索。我们专门从事小批量和实验性酿造，提供有指导的酿酒厂参观和品尝，并提供旧金山风味的酒吧美食。我们的家人在海湾地区出生和长大，拥有近一个世纪的酿酒经验，以我们的名字而自豪，他们秉承了精酿传统。我们将回到标志性的吉拉德利广场（Ghirardelli Square）的根源，将其恢复为生产中心的日子，但是这次我们庆祝的是精酿啤酒。欢迎来到旧金山的生活方式。
San Francisco Brewing Co.位于位于3150 Polk Street（位于海滩和North Point Street之间）的Ghirardelli广场，营业时间为周四至周四4：30-10pm，周五至周六4:30 pm-11pm，午餐，早午餐和啤酒厂之旅此后不久将在2018年春季初开始。
有关预订和更多信息，请访问www.sfbrewingco.com，致电（415）484-BEER，或在Facebook，Instagram或Twitter上关注San Francisco Brewing Co.。
