伊利诺伊州奥罗拉– 21年来，两兄弟工匠酿造公司一直是芝加哥精酿啤酒领域的先驱，对实验充满热情，并致力于突破风味界限。
现在，这家拥有100％股份的家族企业希望通过其最新的合资企业Two Brothers Artisan Spirits继续这种热情。
“两兄弟都致力于创造力和实验，”两兄弟联合创始人Jason Ebel说。“我们21年来一直在利用这种创造力来创造出优质可口的精酿啤酒。因此，当我们看到利用这些经验中的一些机会并将自己的独特见解融入手工艺品精神时，我们就跳了起来。”
在仍然位于伊利诺伊州奥罗拉的两兄弟回合制室内的最先进的300加仑混合动力汽车中蒸馏，两兄弟工匠精神已开始在零售店以及餐厅和酒吧中推广。
第一线产品包括“两兄弟工匠烈酒伏特加酒，柑橘伏特加酒，杜松子酒，咖啡利口酒和啤酒桶陈酿的Amaro。与“两兄弟”的所有产品一样，重点放在质量和工艺上，每种精神经过六个月的准备。
“对于我们所有的产品，我们希望采取一种非常有目的性和针对性的方法，” Ebel说。“我们从开始就花了几个月的时间练习和测试我们的流程和配方，以创造出优质的产品。我们不会发布不符合我们标准的产品。因此，我们确保花点时间做正确的事，并为我们的粉丝提供他们期待已久的优质产品。”
凭借多年酿造啤酒和烘焙咖啡的经验，每一种新烈酒都将具有标志性的“两兄弟”风格。传统精神的一些独特之处包括：
在IPA双IPA桶中陈酿两兄弟Artisan Spirits Amaro，专门开发冷酿咖啡以与两兄弟伏特加无缝混和用于两兄弟咖啡利口酒，将包括Citra蛇麻草和Tellicherry胡椒子在内的11种植物药的原始手艺混合而成。工匠精神杜松子酒兄弟。未来的烈酒已经在创作中，包括“两兄弟威士忌”，其特色是由两兄弟酿造团队，酿造业务总监和主管斯蒂勒曼（Jeremy Bogan）创建的基础清洗液。利用多年的发酵经验，该洗液是在Two Brothers啤酒厂制造的，然后进行蒸馏，目前已在奥罗拉的桶中陈化。
“在发酵和酿造背后的科学方面，我们拥有丰富的经验和专业知识，”埃贝尔说。“有了这些知识，就可以在蒸馏方面极大地改变风味。我们希望利用这种经验来创建具有许多独特产品的非常通用的产品阵容，这些产品可以帮助我们脱颖而出。”
两兄弟工匠精神还将提供季节性产品，包括两兄弟夏季杜松子酒和本地采购的水果白兰地。
两兄弟Artisan Spirits最近已在整个芝加哥地区的精选零售商店和独家帐户中推出，并将在不久的将来进入亚利桑那市场。您也可以在伊利诺伊州奥罗拉（Aurora）和伊利诺伊州奥克帕克（Oak Park）的两兄弟社交水龙头（Two Brothers Social Tap）（伊利诺伊州奥克帕克）购买两兄弟工匠烈酒。目前，位于伊利诺伊州内珀维尔的“两兄弟”位于“工匠”之内的三楼，提供全套鸡尾酒，其中包括“两兄弟工匠精神”。
