圣地亚哥—在两个海岸的啤酒厂举行了15周年庆典之后,Green Flash Brewing Co.透露了2018年的计划。Green Flash借鉴了IPA的强大实力,推出了Remix IPA –一种新IPA,展示了老式啤酒花和现代IPA风味。它为精酿啤酒消费者提供了商标为西海岸IPA的啤酒厂所期望的啤酒花特性和品质。Remix IPA是ABV的6.2%,将在全国范围内以草稿出售,每盒6包12盎司罐装,每罐19.2盎司。随着啤酒厂完善其包装啤酒的种类,Remix IPA是唯一将加入强大的Green Flash产品组合的新包装啤酒产品。该啤酒厂还将专注于新的国家生啤酒产品,计划在2018年全年首次推出四个创新的季节性发布。
“ Remix IPA是Green Flash的一个非常令人兴奋的新IPA版本,” Green Flash Brewing Co.联合创始人兼首席执行官Mike Hinkley说。“我们的酿酒师将利用过去15年中制作出色IPA所学到的技能,来创建Green Flash产品组合中的下一个标志性一线啤酒。”
Remix IPA具有Green Flash的“旧啤酒花”(喀斯喀特,哥伦布和Summit)中的松花味和潮湿感。金属金色包装提供了动感十足的品牌故事,在嘻哈DJ和Green Flash酿酒师之间具有相似之处-这表明酿造团队正在熟练地重新掌握成分和工艺,以打造该品牌的下一个热门产品。去年,Green Flash以19.2盎司单罐装罐头推出了他们的Blonde Ale GFB,此举使他们在全国便利店连锁店中的占有率倍增。为了扩大成功范围,该品牌将提供12盎司6包和19.2盎司单份罐装的Remix IPA。Remix IPA的价格将与他们的GFB Blonde Ale一致。
“我们喜欢西海岸的IPA,因此我们决定研制出一种啤酒,它的ABV较低,色泽和酒体更轻盈,体现出它的最佳特性。” Brewmaster Erik Jensen说。“ Remix IPA并不像我们的旗舰产品那样令人振奋,但无疑是世界级的Green Flash IPA。明年肯定会成为我的首选啤酒。”
利用他们在圣地亚哥和弗吉尼亚海滩的酿酒师的才能,2018年的选秀阵容将包括来自公司Genius Lab的试酒发布和研发计划启发的原始啤酒。Genius Lab计划鼓励组织各领域的酿酒师和员工提交和开发啤酒食谱,然后将其提供给品尝室。即将发布的国家草案包括他们最成功的四批小批量啤酒,包括冬季发布的CaCow Milk Stout(6.3%ABV),春季和夏季发行的The Wit is It –比利时风格的白色强麦酒(4.8%ABV) ,这是啤酒厂年度宝藏IPA(7%ABV)的秋季版本-今年的产品是采用独特的酵母菌株酿造的创新IPA。仍在开发中的是Genius Lab启发的16周年纪念啤酒,该啤酒将于2018年底在全国范围内发布。
除了Remix IPA和四个草稿版本,Green Flash还将在2018年继续生产以下啤酒,作为其前线的一部分:西海岸IPA –双重印度淡啤酒,灵魂风格IPA –印度淡啤酒,GFB –金色啤酒,百香果酒–带有百香果的小麦啤酒,以及海藏啤酒– Zwickel啤酒。
他们将在2018年淘汰以下啤酒:橘子灵魂风格IPA,Dia de los Serranos Stout和Serrano Chiles,Imperial IPA和Cosmic Ristretto Baltic Porter和浓缩咖啡。Green Flash将不再生产22oz的大幅面瓶,并且将重新获得其屡获殊荣的比利时风格的Le Freak装在瓶塞为750ml的软木瓶中,作为其Cellar 3工厂提供的产品的一部分。Green Flash将继续从3号地窖释放稀有和桶装啤酒,包括:野狐–酒桶中的野麦酒(6.0%ABV),佛兰德斯车–酒桶中的酸红啤酒(7.7%ABV),人造丝–比利时风格的野麦酒(7%ABV),糖浆–比利时风格的深色啤酒(9.1%),桃子Natura Morta –桶装桃子野麦酒(6.5%),以及光谱混乱–桶装白印度苍白啤酒(8.5%)。
Green Flash总裁兼首席运营官Chris Ross说:“我们目前致力于减少总体SKU数量,同时扩大核心品牌的分布,并扩大我们品牌在关键地区的影响力。”“随着我们即将完成内布拉斯加州林肯啤酒厂和餐厅的建设,我们正在继续寻找扩展机会。我们期待在未来两年内在全国各城市开设多达四个新的前哨基地。”
关于Green Flash Brewing Co.
Green Flash Brewing Co.的总部位于加利福尼亚州圣地亚哥,由联合创始人Mike和Lisa Hinkley于2002年成立。Brewmaster的Erik Jensen负责酿造业务。Green Flash是一家屡获殊荣的优质工艺啤酒的酿造商,擅长酿造自信而与众不同的啤酒,例如举世闻名的西海岸IPA:屡获殊荣的啤酒,其广泛的接受度帮助确定了一个类别。2016年,Green Flash在弗吉尼亚州的弗吉尼亚海滩开设了一家大型酿酒厂,所有Green Flash啤酒在全国范围内都可购买。Green Flash可以瓶装和全国范围内的标准草案提供–产品包括数量不断增加的季节性和限量发行的啤酒,包括来自其Cellar 3系列的几桶桶装啤酒。请访问Green Flash网站www.greenflashbrew.com了解更多信息。