德克萨斯州奥斯汀市-Celis啤酒厂是德克萨斯州最早的精酿啤酒厂之一，最初由著名的比利时啤酒大师Pierre Celis于1992年创立，在缺席17年之后，它将于2017年12月再次在休斯敦分发啤酒。传奇的Celis啤酒厂于2001年关闭，由Pierre的女儿和原始啤酒厂的合伙人Christine Celis进行了重建。
“我们很高兴再次在休斯顿提供Celis啤酒，” Celis Brewery创始人Celis女士说。“自从我们于今年7月重新开放啤酒厂以来，我们在休斯敦的粉丝获得了很多支持。正好在假期期间，我们将重新引入我们的原始配方，例如著名的Celis Wit和Celis Grand Cru，它们是使用比利时的专有酵母制成的。”
Celis Brewery啤酒将于2017年12月在大休斯敦都会区的酒吧和餐厅开售，瓶装和罐装的啤酒将于2018年春季初在整个休斯敦零售点推出。Celis Brewery由位于德克萨斯州休斯顿的Silver Eagle分销商分销。
Silver Eagle分销商董事长兼首席执行官John L. Nau表示：“我们很高兴与Celis Brewery合作，将它们重新推向休斯敦。”“随着酿造它们的三代菜谱的悠久历史，我们期待着将休斯顿人重新引入这家永恒的德克萨斯啤酒厂。”
Celis Brewery带着三年啤酒和一个季节性啤酒返回休斯顿。
塞利斯·怀特（Celis White）：皮埃尔·塞利斯（Pierre Celis）于1965年首次酿造的具有传奇色彩的“威特比尔之父”又回来了。采用传统的Celis配方以及比利时专有的酵母菌株制成，这种传统的威比比酒是朦胧的亮黄色蛋t水果风味，并带有淡淡的麦芽和小麦味。
Celis苍白的博克：克里斯汀·塞利斯（Christine Celis）恢复了父亲的比利时苍白博克（Belgian Pale Bock）食谱，其琥珀色和原始风味一样散发着温暖而浓郁的风味。淡淡的博克（Bale Bock）具有浆果，麦芽的柔和美味，并在最后带有一点苦味。
Celis Citrus Grandis IPA：Celis Brewery的第一个新配方是采用最上乘的Azacca和Citra啤酒花制成的东海岸风格IPA。轻松饮用的啤酒具有浓郁的葡萄柚，橙皮和甜瓜风味，其后为淡桃子，百香果和菠萝味。
Celis Grand Cru Tripel Ale：传统的比利时风格的Tripel Ale用浅色的大麦麦芽以及Saaz和Cascade啤酒花酿制而成。丰富的成分赋予其柔滑的身体和多面的水果风味，并带有辛辣的口感和微妙的甜味，并带有持久的干燥味。此季节性发行版仅从现在起至2018年2月都可用。
Celis Brewery –休斯顿发布活动
2017年12月4日这一周的每个晚上，都会在全市的酒吧和餐厅的活动中引入Celis啤酒。庆祝活动将在12月9日星期六在The Heights举行的White Oak Pub狂欢中达到高潮。所有事件都将在Celis Brewery Facebook页面上列出，并会定期更新休斯顿附近的事件。
关于银鹰分销商
银鹰分销商有限公司是美国第二大啤酒分销商。该公司拥有近1,500名员工，通过在休斯敦，圣安东尼奥，帕萨迪纳，赛普拉斯，康罗和罗森伯格的业务为德克萨斯州的16个县提供服务。Silver Eagle分销广泛的国内和进口品牌，以及微酿和精酿啤酒以及几种非酒精饮料和水。欲了解更多信息，请访问：www.silvereagle.com。
关于塞利斯啤酒厂
由克里斯汀·塞利斯（Christine Celis）在德克萨斯州奥斯汀市创立的塞利斯啤酒厂（Celis Brewery）酿造比利时风格的啤酒和其他啤酒，包括皮埃尔·塞利斯（Pierre Celis）在比利时霍加尔登（Hoegaarden）酿造的原始维比尔。该啤酒厂是Celis家族传承的延伸，并以该家族闻名的屡获殊荣的精酿啤酒遗产为基础。在Facebook，Twitter和Instagram上与Celis Brewery联系。
