克里夫兰—位于克利夫兰的酿酒公司Platform Beer Co.准备扩大在俄亥俄州以外的地区的分销。已制定计划，从12月开始在纽约市，新泽西州和康涅狄格州市场开始分销Platform的各种罐头和碎纸产品。该平台已聘请Sarene Craft来管理所有三个市场的分销工作。
“纽约市为Platform与我们现有的俄亥俄州分销商以外的新客户群互动提供了巨大的机遇和挑战。像克利夫兰，哥伦布和辛辛那提一样，纽约市拥有丰富而多样的啤酒文化，我们很高兴能够成为前进的一部分。” Platform的共同所有者贾斯汀•卡森（Justin Carson）说道。散发啤酒的初始投资组合包括Amarillo Fog Hazy IPA，Disco Godfather Gose，City Boy Berliner Weisse，Cocoa Suave墨西哥热巧克力烈性黑啤酒，Esther比利时圣诞强麦酒和Loral项目系列，以及额外的一次性小桶，用于特别预定的攻丝。
在过去的两年中，Platform一直在忙于翻新克利夫兰近西区的Leisy Brewing Company原始建筑之一，从而将该空间转变为啤酒厂的生产设施。共同所有者保罗·本纳（Paul Benner）解释说：“通过对60桶酿酒厂，更大的发酵罐，新的罐头生产线和全面规模的实验室进行生产升级，我们终于看到了可以使我们获得更多分销机会的效率。”除了提高生产能力和扩大分销范围外，Platform还将投资兴建一家专门的酸味餐厅，该餐厅将于2018年开业。
啤酒厂在其生产设施附近购买了一座旧工厂厂房，该厂房将容纳其“ Phunkenship”计划。该设施将包括一个大型的Coolship，专用的酸化香肠和用于酸和野生酵母啤酒陈化的桶。本纳说：“这是我们一直在努力的一年，我们很高兴有一个专用的空间来生产高品质，高品质的陈酿啤酒。”“作为致力于提供高质量，多样化产品的品牌，这是Platform演变的自然的下一步。该空间将被设置为允许客户有机会与酸味过程进行交互。” Carson补充说。
平台已从2016年的本地分销品牌迅速发展，酿造了7,000桶。该平台计划在2017年实现约20,000桶的产量，并已扩大销售力度，以覆盖俄亥俄州的大部分市场，并于今年初开始在费城分销。
关于平台啤酒公司
Platform Beer Co.是一家独立的精酿啤酒厂，位于克利夫兰，设有故乡品尝室和生产设施。除了平台在当地的业务外，俄亥俄州的地点还包括哥伦布和辛辛那提的品酒室（2018年）。创立于2014年，Platform制作了千变万化的各种款式，模糊了啤酒风格的边缘。产品包括Speed Merchant White IPA，New Cleveland Pale Ale / Pilsner Hybrid，Hyper Retro Lemon Ginger Saison，High Brow Barista Coffee Rye Pale Ale，Yammy Yammy Sweet Potato Ale，Esther Belgian Style Christmas Ale，各种果味Gose和Berliner Weisse风格，小批量IPA系列，具有新英格兰风格的IPA，以及一系列独家的仅限茶室的桶装陈年酸味啤酒。Platform Beer Co.已从2014年生产的97桶啤酒增长到2017年生产的约20,000桶啤酒。
