明尼苏达州明尼阿波利斯—来自明尼阿波利斯东北部的确实酿酒公司和位于加利福尼亚纳帕的Gamling&McDuck Winery将于11月20日在明尼阿波利斯的Nightingale发行合作啤酒。
东北纳帕事件:酸啤酒和葡萄酒社交,将是品尝超级限量合作的唯一机会之一。确实,木魂酿酒商Adam Theis和Gamling&McDuck的酿酒师兼共同所有人Adam McClary都将在现场进行公开讨论。这款合作啤酒被称为Cab Franc木龄酸啤酒,是由确实与Gamling&McDuck的Cab Franc桶和来自索诺玛山(Sonoma Mountain)的Pickberry Vineyards的葡萄共同酿制的双桶陈年红酸啤酒。除了合作啤酒之外,与会人员还将获得庆祝欢迎杯“木魂”:日光浴,倒入木魂:芒果Helio,Gamling&McDuck的Cab Franc,Gamling&McDuck的Chenin Blanc,以及特殊倒装的蒸馏啤酒(非碳酸饮料,可通过酒瓶饮用),仅限于此次活动。啤酒和葡萄酒将与夜莺厨师的四个成对的小盘子一起供应。
酿酒商Adam Theis用以下问题描述了合作:“当啤酒和葡萄酒放在同一杯中时,如何分开?”受到Cab Franc启发的麦芽啤酒最初是在Wood Soul桶房中作为桶龄的红色啤酒基地,然后转移到Gamling&McDuck的Cab Franc桶中,并参考了Pickberry Vineyards每桶75磅的Cab Franc葡萄。合作是血红色的红宝石色,带有浆果和樱桃的花香。
当两家饮料生产商在《咆哮者》杂志上发表文章后,麦卡里在Twitter上与确实联系时,确实是Theis的Theis和Gamling&McDuck的McClary会面。McClary于今年早些时候前往明尼苏达州,检查双方的合作并亲自与Theis会面。确实,Gamling&McDuck和Gamling&McDuck都以注重自发性和乐趣为基础的质量来开展业务。两人希望将来在任何疯狂的想法浮出水面时继续合作。
东北去纳帕的门票每人60美元(含税和小费),可从即日起在Indeed的eventbrite页面上在线购买
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