加利福尼亚州奥克兰市— Original Pattern Brewing Company宣布已破土动工,位于加利福尼亚奥克兰杰克伦敦附近的第4街292号的新酿酒厂和品酒室。
Original Pattern品酒室将于2017年底对公众开放。该啤酒厂位于一栋砖木结构的仓库中,白天将设置充满阳光的“室内啤酒花园”,并在夜晚为聚会和结识朋友提供舒适的环境。品酒室将公共和私密座位融合在一起,并受到复古和现代设计的启发。
Original Pattern由21st Amendment的前啤酒厂运营总监Ryan Frank与合伙人Caitlin O'Connor,Max Silverstein和Margie Silverstein共同创立。“我们很高兴成为不断发展的奥克兰精酿啤酒和充满活力的当地社区的一员。”瑞安·弗兰克(Ryan Frank)说。“开一家啤酒厂一直是我们所有人的长期梦想。我在芝加哥和慕尼黑的Siebel学院和世界酿造学院学习酿造时遇到了Max和Margie。麦克斯和我一起去了布拉格的一次致命之旅,在那里我遇到了凯特琳,凯特琳,她是妻子,现在是商业伙伴,当时她正在国外学习。一旦我们所有人决定合作这个项目,并建造我们梦dream以求的精酿啤酒厂,星星就对准了。精酿啤酒一直以来都是我们故事的一部分,现在比以往任何时候都更加重要。”
Original Pattern团队将全年释放各种啤酒。品酒室将提供受到比利时,德国,英国,爱尔兰和美国传统风格启发的啤酒,以及不受风格准则约束的啤酒,并将结合现场桶装陈酿和酸啤酒计划。该团队选择了一个20升的啤酒酿造厂,并计划使用6-10个经常旋转的啤酒,以确保啤酒尽可能新鲜。
关于原始模式酿造公司Original Pattern Brewing Company是由Ryan Frank,Caitlin O'Connor,Max Silverstein和Margie Silverstein创立的家族啤酒厂。我们的使命是建立一个酿酒厂和品尝室,专注于品质和新鲜度,并在这里我们可以直接与当地社区分享啤酒。怀着对发酵科学和艺术的热爱,您将始终在我们的品尝室中找到新鲜有趣的事物。Original Pattern的品酒室和酿酒厂位于加利福尼亚州奥克兰市充满活力的杰克伦敦附近,位于第四街292号。要关注原始模式的最新进展和新闻,请在Instagram上关注我们,或在Facebook @OriginalPattern上关注我们。