北卡罗莱纳州阿什维尔市-Hi-Wire Brewing将于9月初发布三款特色啤酒，以完善其夏季和秋季产品阵容。客户可以从他们的Sour＆Wild Ale计划中获得两杯啤酒，并从他们的Speciality计划中释放出4盒装16盎司啤酒。
Hi-Wire Brewing的专业计划的下一个发行版本是Purple Punch（4.2％ABV），这是一种用黑莓，蓝莓和波森莓酿造的酸麦芽啤酒。这款清爽果酸的水果炸弹具有果酱和紫葡萄的巨大香气。消费者应该在这种明亮的紫色酸麦芽啤酒中预期混合浆果和果汁的味道。Purple Punch提供4包16盎司罐装，将在Hi-Wire Brewing的整个业务范围以及9月8日开始在Hi-Wire的两个自来水室中限量发行。
Hi-Wire Brewing的Sour＆Wild Ale Program的第九个版本是酸南瓜啤酒（8.6％ABV）。这种季节性的创作灵感来自在阿什维尔的雷本农场（Rayburn Farm）上度过的时间，该农场迅速产生了制作单一农场版本的南瓜啤酒的想法。所有蔬菜和添加剂均从现场采购，并使用所有新鲜食材，包括烤熟南瓜，肉桂罗勒和蓝姜。从9月2日星期六开始，这种酸味啤酒的总发酵时间为10个月，将以375毫升瓶装的形式提供，并于下午12点在Hi-Wire Brewings South Slope Specialty Brewery / Hilliard Ave 197 /发行，并且限量发售。 9月的第一周。
结合酸南瓜啤酒的发行，Hi-Wire Brewing将于9月2日（星期六）下午12点从其南坡酸和野生啤酒专业啤酒厂发行干跳动的布雷特农舍啤酒（5.5％ABV）。单桶系列的16号批次具有菠萝，黄色拉菲太妃糖和布雷特放克的香气。这种罕见的，仅在酒窖里使用的酒瓶释放物展现了长相思白葡萄和明亮的热带水果的味道，并带有干的布雷特橡木味。这款啤酒的售价为15美元，将无法分发。
关于Hi-Wire酿造
Hi-Wire Brewing位于北卡罗来纳州的阿什维尔，以生产平整且平衡的啤酒和淡啤酒而著称，其中最著名的是Hi-Wire啤酒，钉床棕和Hi-Pitch Mosaic IPA。他们在阿什维尔有两个地点：27,000平方英尺的Big Top生产设施和Taproom位于比尔特莫尔庄园半英里处； South Slope特色啤酒厂和Taproom位于闹市区的South Slope地区，重点是野生和酸味啤酒Hi-Wire在2014年NC啤酒杯上获得了最多的奖牌，并被RateBeer评为2013年最佳新北卡罗莱纳州啤酒厂。最近，Zirkusfest慕尼黑啤酒节啤酒在2016年Great American BeerFestival®中获得德国风格的Maerzen类金奖。他们屡获殊荣的啤酒遍布北卡罗莱纳州，南卡罗来纳州，田纳西州，佐治亚州和俄亥俄州，可在草稿和瓶装中找到。要了解有关该公司的更多信息，请访问hiwirebrewing.com。
