出于必要,当前局势年演变为包装精酿啤酒销售年。没有迹象表明这种新常态很快就会改变(即使它确实会改变),我们想强调一些更创新/更具创造力的方式,精酿啤酒厂已配置其包装产品,以吸引顽固的粉丝和货架掠食者。感谢科罗拉多啤酒商协会帮助组装此展示柜。
领导者走过困境
科罗拉多州温莎市的High Hops Brewery啤酒厂将6包或12包包装扩大到30包包装,而The Cold One Craft Lager售价为30美元。
“我们确实出于怀旧的原因而选择包装30包,”啤酒酿造商兼生产经理Zach Weakland说。“谁不记得上大学时抢了30个机架?为什么不给您30机架的精酿啤酒精制啤酒呢?我们手动填充所有盒子,然后用手将它们粘上。我们与丹佛州的DeLine合作开发了一个适合30罐的盒子,它们非常有帮助。”
为什么要大?“因为我们认为,如果有选择,人们会选择手工艺品啤酒而不是家用啤酒。另外,我们认为我们的啤酒与市场上的任何啤酒都可以竞争,我们将尝试许多不同的包装,以试图将其出售给更多人,以表明精酿啤酒不仅是啤酒花和黑啤酒。
同时,14er Brewing Co.制造并分销一种超级品牌混合14包啤酒,其中包含其四种旗舰啤酒:Mt Massive IPA,Double Mt Massive IPA,Maroon Bells Tropical Ale,Rocky Mountain Saison和一两个神秘啤酒。
“ 14包起初是一个疯狂的想法,我们14er Brewing可以混合14包,” 14er Brewing Co.的联合创始人安德鲁·卡兹马里克(Andrew Kaczmarek)说。“我们与纸板供应商合作,为这14包制作了定制模具,作为一家小型精酿啤酒厂,我们塞满了混合装。对于我们的销售团队来说,这是一个很棒的话题,可以帮助您获得更多的展示位置。”
为什么要混合使用?“我们看到许多较大的精酿啤酒厂都将品种组合转换为15个,既有竞争力的价格又能自动下线,而且在14er酿造厂,我们一直在寻求扩大分销渠道。这个混合包是该决定的很大一部分。该包装还具有4个14er旗舰品牌和两个神秘啤酒,使我们可以选择混合5或6种不同类型的啤酒,以展示我们在14er Brewing酿造的各种啤酒样式和口味。”
多种多样
各种包装几乎已成为精酿啤酒的标准包装格式,以迎合那些喜欢采样或在艰难时期致力于选择多个品牌的客户的需求。Bootstrap Brewing将这一概念带到了自然的下一站。
“我们想做与众不同的事情,并且从未听说有人在做啤酒和苏打水的组合,” Bootstrap Brewing的产品负责人兼共同所有人Leslie Kaczeus说。“我们喜欢这个包装让人们接触到我们包装的所有东西,并且每个人都有东西。
每个派对装都有以下两个Bootstrap产品中的两个12盎司罐装:Insane Rush IPA,Lush Puppy Juicy IPA,Chillax菠萝金,Stick的淡啤酒,Wreak Havoc Imperial Pale啤酒和Sparkalicious Hard Seltzer。所有这些产品都减少了麸质。
倚靠你的利基
Bruz Beers一次性提供单一,Dubbel,Tripel或Quadrupel这一4件装产品,可在Bruz的休息室和丹佛地区的酒类商店中购买。并不是很多啤酒厂都同时拥有Single,Dubbel,Tripel和Quadruple,但是在Bruz Beers着重于比利时风格的啤酒,这是司空见惯的。
“我们每年都会将客户带到比利时进行啤酒之旅,并且我们了解到很多客户喜欢和喜欢的东西,因此拥有Abbey系列4件装对我们来说似乎是常识,” Ryan Evans,联合创始人布鲁斯·比尔斯(Bruz Beers)。“它使您有机会坐下来在家品尝啤酒,同时了解历史风格。
“我们的客户肯定与这个概念相关联,该地区的酒类商店也是如此。我们甚至有兴趣将包装从州外运出,这令人兴奋。它介绍了比利时风格的新手,同时也满足了那些精通这些风格的人。”
同样,Left Hand Brewing通过为Nitro啤酒爱好者准备的混合8瓶装倾斜其品牌标识。左手显然是这方面的先驱,它于2011年与Milk Stout Nitro首次推出了用于美国精酿啤酒的Nitro瓶,甚至在2016年与Ball一起与小部件罐头合作。这是其左包装的第一包并展示了三年的Nitro产品,以及最新的时令Nitro啤酒。
KristinaHernándezSchostak表示:“过去几年,我们凭借在Nitro方面的领先优势不断巩固自己的风格,并通过独特的超滑口感酿造出一些独特而出乎意料的风格。”左手通信经理。“由于这是同类产品中的第一个,而且我们被Nitro的粉丝所熟知和认可,所以该包装已迅速成为我们最畅销的五种产品之一。而且,由于COVID现实,越来越多的人在餐馆关闭的情况下在货架上寻找更多选择,这是一种安全地带啤酒回家的好方法。”
左手还推出了两周后上市的新混合装-全牛奶烈性黑啤酒品种,以最受欢迎的啤酒为特色。
而且,还要加倍努力
Oskar Blues并没有把它的终极IPA展示柜Pack-O-Bliss弄得一团糟。IPA集合包含IPA的Can-O-Bliss系列中的三种独特啤酒,包括全新的Can-O-Bliss树脂变种和Pinner Session IPA的归还。
Oskar Blues高级营销经理Aaron Baker说:“我们在这些跳出的啤酒的每个版本中进行了大量的研究和创新,以提供新颖大胆的口味。”“喝啤酒的人也在寻找多样性和选择,因此将我们最好的四个IPA塞入Pack-O-Bliss IPA混合包装中,在世界范围内都是有意义的。这个包是关于听啤酒的人。通过他们花在特定啤酒上的美元以及在社交媒体上发送给我们的消息(BRING BACK PINNER!),他们要求品种,选择和质量IPA。”