加利福尼亚州特曼库拉— 8月15日,星期二,车库酿酒公司将在加利福尼亚州特曼库拉的啤酒厂上限量发售22种瓶装樱桃上等比利时烈性黑啤酒,并在整个南加州的指定位置以22盎司瓶装啤酒发行。
酸味和甜味在Garage桶装系列的第四版中和谐地融合在一起。波旁威士忌酒桶龄的Cherry Top的灵感源于想要捕捉巧克力和樱桃的免费风味。然后,车库决定通过加入香草味来增加另一种丰富元素,从而使它更进一步。
酿酒大师Guy Bartmess解释说:“您的啤酒与从中取出的啤酒一样好。”天堂山的波旁威士忌酒桶以制作优质威士忌而闻名,因此被恰当地选择来提升樱桃,巧克力和香草的丰富风味。有趣的是,在Cherry Top六个月的桶装陈酿过程中,通常与使用比利时酵母有关的香气和细微差别被改变了。这导致了真正独特的风味,Garage Brewing对此非常兴奋。这种令人愉悦的,有限的储备啤酒一定会在任何夜晚使樱桃盛放。
ABV:9.2%IBU:35
在其“啤酒列表”下的Facebook页面@garagebrewco上查看Garage Brewing的brewpub啤酒可用性。