加利福尼亚州旧金山-夏天来了,我们装满水果的桶在窃窃私语“我准备好了”。好吧,也许与其说悄悄话,不如说出了巨大的草莓香气,浓郁的葡萄风味和复杂的发酵香气。在啤酒厂附近,这些是我们有史以来最喜欢的一些桶装项目,我们认为您会同意的。
草莓罗勒(Strawberry&Basil)是一桶桶装农家强麦酒,生于圣克鲁斯海岸。这种野麦酒建在新鲜的海滨草莓山上,生长在凉爽,咸,沿海的微风和晴天下。在以新鲜草莓为基础的混合发酵农舍老化后,我们添加了美味的罗勒叶,香菜,生姜和天堂颗粒,以草药的复杂性在玻璃杯中尖叫。与凯普莱斯沙拉,草莓冰淇淋和穿越树木繁茂的峡谷的下午远足配对。
受每个人最喜欢的早午餐饮料的启发,Sangriaveza是一种桶装陈年的酸啤酒,个性十足,不知道该怎么做。我们先将黑莓,覆盆子,樱桃和梅鹿lot葡萄分别在红色和金色基础啤酒桶中进行陈酿,然后再进行完美混合。爆炸的结果是带有深红色的水果味和单宁味,再加上淡淡的桶装陈年放克,使某些东西变得特别。搭配海鲜海鲜饭,浆果冰糕和午睡。