佛罗里达州博卡拉顿—时髦的佛像自豪地宣布推出“活桶系列”,这是其最新系列的特色啤酒,外观焕然一新。关于系列的一点:
“就像树枝的螺旋状增长一样,这些啤酒也随着时间的推移而发生转变,这要归功于橡木酒和烈性酒桶的成熟。与不老化的木材不同,这些瓶子只能在有限的时间内使用。”
随着“时髦佛”的发展,其桶老化程序也随之发展。我们目前的桶式酒窖由五百多种各种橡木桶组成。现在的地板上有数百个波旁威士忌酒桶,里面装满了从帝国粗壮啤酒到双棕色啤酒的所有物品。霞多丽酒桶中的熟菜老化;以及多种独特的葡萄酒和烈酒桶,包括朗姆酒,龙舌兰酒,甚至甜美的赤霞珠。定期对每种啤酒进行采样,以检查啤酒的成熟度和桶形特征,这些特征可以使酒类从繁琐的复杂性到香料和香草的微妙提示。
在接下来的几个月中,进入2018年,“活桶”系列的啤酒将通过我们的自来水室以22盎司瓶的形式发布-一些啤酒也将在佛罗里达州分发。如上所述,前两个版本将在7月底到8月底之间发布。其中包括朗姆酒桶陈酿的Pina Colada,这是一种用真正的菠萝和椰子制成的帝国奶油啤酒,并在牙买加朗姆酒桶中陈化了几个月。还有我们的俄罗斯烈性黑啤酒“香草波旁桶”(Norolai Vorlauf),在波旁酒桶中陈酿了近两年,并在桶中加入了整个香子兰豆。宣布的第三个版本,波旁酒桶装陈年级海盗罗伯茨(带有树莓,巧克力和椰子的帝国烈性黑啤酒),将在8月专门向我们的帝国俱乐部成员发布,其余的酒瓶随后将向公众发布。
未来的发行版包括我们2017年的《晨林》和《公园里的最后一个水牛》,以及其他许多惊喜。
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